750 酵素の固定化密度がキトサン加水分解反応時の生成オリゴ糖組成に及ぼす影響
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1999-08-16
著者
-
市川 創作
筑波大院・生環科
-
黒岩 崇
筑波大・応生化
-
市川 創作
筑波大・応生化
-
佐藤 誠吾
筑波大・応生化
-
向高 祐邦
筑波大・応生化
-
佐藤 誠吾
筑波大院・生環科
-
向高 祐邦
筑波大院・生環科
-
蛭田 修
Pherm. Technol. Lab. Meiji Seika Kaisha
-
蛭田 修
明治製菓・薬技研
-
出田 宏
筑波大・応生化
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