佐野 洋 | 農林水産省食品総合研究所

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概要

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• 農林水産省食品総合研究所の論文著者

関連著者

• 佐野 洋

  農林水産省食品総合研究所

• 佐野 洋

  食品総研

• 佐藤 誠吾

  筑波大学応用生物化学系

• 中嶋 光敏

  食総研

• 市川 創作

  筑波大学応用生物化学系

• 市川 創作

  筑波大院・生環科

• 佐藤 誠吾

  筑波大院・生環科

• 向高 祐邦

  筑波大院・生環科

• 向高 祐邦

  筑波大学応用生物化学系

• 中嶋 光敏

  農林水産省 食品総合研究所食品工学部 反応分離工学研究室

• 石原 裕子

  伸榮産業株式会社

• 白井 稔乃

  筑波大学応用生物化学系

• 今西 忠雄

  伸榮産業株式会社

• 安田 敏彦

  株式会社シンエイジャパン

• 佐野 洋

  摂南大 薬

• 中嶋 光敏

  農林水産省 食品総合研究所

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著作論文

• 1005 リン脂質により形成されたW/Oマイクロエマルションの特性解明
• 遠赤外線放射セラミックス処理水による米飯中の含水量及び糖度の向上
• 人工脂質膜を用いた植物ウイルス感染機構の解析
• 食品と水
• Behavior and Stabilization of Food Biomembranes during Freeze-thawing Perturbation.

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