食品工業利用微生物データブック 駒形和男監修 食品工業利用微生物研究会編 東京化学同人(1994)

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1994-10-01

著者

• 冨田 房男

  北海道大学農学部

• 冨田 房男

  北海道大学

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