固定化ペルオキシダーゼによるアスコルビン酸の定量(第2報) : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
熊谷 日登美
日本大学生物資源科学部
-
桜井 英敏
日本大学生物資源科学部
-
熊谷 日登美
日大農化
-
桜井 英敏
日大農化
-
石井 謙二
日大農化
-
大迫 泰広
日大農化
-
桜井 敦史
日大農化
-
中神 英子
日大農化
-
大迫 泰広
服部栄養専
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