イチゴとブルーベリーの果実とジャムの哺乳類DNA合成酵素阻害活性と抗炎症活性
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概要
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- 2013-07-15
著者
-
水品 善之
神戸学院大・栄養:神戸学院大・hrc
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吉田 弘美
神戸学院大 栄養
-
吉田 弘美
神戸学院大学栄養学部
-
黒飛 知香
アヲハタ株式会社フルーツ加工研究センター
-
福原 公昭
アヲハタ株式会社フルーツ加工研究センター
-
栗山 磯子
神戸学院大・栄養
-
水品 善之
神戸学院大学栄養学部 神戸学院大学ライフサイエンス産学連携研究センター
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