ナノ濾過膜のオリゴ糖分離特性とキクイモオリゴ糖精製プロセスへの適用
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 1997-07-15
著者
-
浦野 博水
岡山県工業技術センター 食品技術グループ
-
中嶋 光敏
農林水産省食品総合研究所
-
川勝 孝博
東北大学大学院工学研究科 化学工学専攻
-
鍋谷 浩志
農林水産省食品総合研究所
-
浦野 博水
岡山県工業技術センター
-
浦野 博水
岡山県工技セ
-
川勝 孝博
東北大学工学部
-
中嶋 光敏
農林水産省 食品総合研究所食品工学部 反応分離工学研究室
-
鍋谷 浩志
農林水産省 食品総合研究所
-
中嶋 光敏
農林水産省 食品総合研究所
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