酸化物の表面電荷特性とタンパク質の吸着挙動
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概要
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- 日本防菌防黴学会の論文
- 1999-01-10
著者
-
福崎 智司
岡山県工業技術センター 食品技術グループ
-
浦野 博水
岡山県工業技術センター 食品技術グループ
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福崎 智司
岡山県工業技術センター
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浦野 博水
岡山県工業技術センター
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浦野 博水
岡山県工技セ
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