白石 淳 | 福岡女子大学人間環境学部 栄養健康科学科
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概要
関連著者
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白石 淳
福岡女子大学人間環境学部 栄養健康科学科
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白石 淳
福岡女子大学
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白石 淳
福岡女子大学家政学部食品微生物学研究室
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白石 淳
福岡女子大学人間環境学部
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藤井 久雄
福岡女子大学家政学部家政学科食品微生物研究室
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白石 淳
福岡女子大学家政学部家政学科食品微生物研究室
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藤井 久雄
福岡女子大学家政学部
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森 晴子
福岡女子大学人間環境学部 栄養健康科学科
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長 修司
福岡女子大学 人間環境学部
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長 修司
福岡大学人間環境学部
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阿部 啓子
東京大学大学院農学生命科学研究科
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舟木 淳子
福岡女子大学人間環境学部
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住谷 美紗
福岡女子大学人間環境学部 栄養健康科学科
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摩郡 千香子
福岡女子大学人間環境学部 栄養健康科学科
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阿部 啓子
東京大学大学院・農学生命科学研究科
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阿部 啓子
東大・院農生化・応生化
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篠原 和毅
農水省食総研
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是永 綾子
福岡女子大学大学院人間環境学研究科
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中嶋 千恵
福岡女子大学大学院人間環境学研究科
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荒井 綜一
東京農業大学総合研究所
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矢野 みどり
福岡女子大学
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本多 昭子
福岡女子大学家政学部
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舟木 淳子
福岡女大
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舟木 淳子
福岡女子大学
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荒井 綜一
東京大学大学院農学生命科学系応用生命化学専攻
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道上 安幸
中埜酢店
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笠谷(三島) かおり
福岡女子大学人間環境学部
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三島 かおり
福岡女子大学家政学部
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吉柳 公恵
福岡女子大学家政学部食品微生物研究室
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藤本 幸枝
福岡女子大学家政学部食品微生物研究室
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箱田 泰子
福岡女子大学家政学部
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椛 裕子
福岡女子大学家政学部
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柴垣 道子
福岡女子大学家政学部
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高橋 佐代子
福岡女子大学家政学部
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村上 恭子
福岡女子大学人間環境学部
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三輪 操
食品総合研
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篠原 和毅
国立がんセンター
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山田 恭子
福岡女子大学人間環境学部栄養健康科学科
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片山 洋子
岐阜女子大学家政学部
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片山 洋子
岐阜女子大学
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三輪 操
農水省食総研
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A Schifman
W.Alton Jones Cell Science Center Inc
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Y-H Zhao
W.Alton Jones Cell Science Center Inc
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G.H Sato
W.Alton Jones Cell Science Center Inc
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笠谷 かおり
福岡女子大学人間環境学部
著作論文
- 北部九州産アサリ(Ruditapes philippinarum)の筋肉部分と内臓部分の遊離アミノ酸の周年変化
- 北部九州産オオノガイ(Mya arenaria oonogai)の筋肉部分,内臓部分と外套膜・鰓部分の一般成分の周年変化
- 細菌の氷核タンパク質の冷凍パン生地調製への適用
- 北部九州産ヤマトシジミガイ(Corbicula japonica)の筋肉部分と内臓部分の一般成分の周年変化
- 北部九州産アサリ (Ruditapes philippinarum) の筋肉部分と内蔵部分の一般成分の周年変化
- 納豆菌産生多糖類あるいは酵母のアルコール抽出物がラットの脂質代謝におよぼす影響
- 酵母のトランスフォーメーション
- 枯草菌類(Bacillus subtilis)のγ-グルタミルトランスペプチダーゼについて
- Sporobolomyces赤色酵母の細胞壁について
- 納豆菌によるフラクタンの生成について
- 納豆菌PMファージの分離とその二・三の性質
- 福岡地区におけるSPOROBOLOMYCETACEAE科の菌類について
- 糸引納豆における異常醗酵と納豆菌ファージ
- 北部九州産シオフキガイ(Mactra veneriformis)の筋肉部分,内臓部分と外套膜・鰓部分の一般成分の周年変化
- 北部九州産マテガイ(Solen strictus)の筋肉部分と内臓部分の一般成分の周年変化
- 納豆菌粘質物ポリ-γ-グルタミン酸中のグルタミン酸の DL 比に及ぼす因子について
- 北部九州産オキシジミガイ (Cyclina sinensis) の筋肉部分と内臓部分の一般成分の周年変化
- 大豆煮汁廃液を用いたポリ-γ-グルタミン酸の生産
- 納豆菌によるポリ-γ-グルタミン酸の産生
- 土壌より単離したBacillus属no.153株のポリ-γ-グルタミン酸分解酵素の部分精製とその性質について
- Spirulina subsalsa抽出液からのヒトリンパ芽球様細胞増殖因子の検索(動物-細胞培養-)