三島 かおり | 福岡女子大学家政学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 福岡女子大学家政学部の論文著者

関連著者

• 長 修司

  福岡大学人間環境学部

• 三島 かおり

  福岡女子大学家政学部

• 長 修司

  福岡女子大学 人間環境学部

• 時枝 久子

  九州女大 家政

• 白石 淳

  福岡女子大学人間環境学部 栄養健康科学科

• 時枝 久子

  九州女子短期大学家政科

• 白石 淳

  福岡女子大学人間環境学部

• 白石 淳

  福岡女子大学

• 中川 直美

  福岡女子大学家政学部栄養学研究室

• 松尾 聡子

  福岡女子大学家政学部栄養学研究室

著作論文

• 北部九州産アサリ (Ruditapes philippinarum) の筋肉部分と内蔵部分の一般成分の周年変化
• クロロフィルの光増感作用によるリノール酸エチルの酸化におよぼす種々の抗酸化物質の影響
• 食品モデル系におけるトコフェロ-ルの油脂抗酸化能におよぼすリン脂質の補強効果

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