マサバ心臓脂質中のドコサヘキサエン酸の高含量

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概要

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• 北海道大学水産学部 = FACULTY OF FISHERIES, HOKKAIDO UNIVERSITYの論文

著者

• 高木 徹

  北海道大学水産学部

• 太田 亨

  北海道大学水産学部海洋生物資源化学科

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