1H12-3 1-メチルシクロプロペンのalpha-シクロデキストリンヘの包接粉末化(食品科学・食品工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2007-08-02
著者
-
吉井 英文
鳥取大学大学院工学研究科 化学・生物応用工学専攻
-
古田 武
鳥取大学大学院工学研究科 化学・生物応用工学専攻
-
吉井 英文
鳥取大・工・生応工
-
梁 子倫
鳥取大・工・生応工
-
山内 浩資
鳥取大・工・生応工
-
古田 武
鳥取大・工・生応工
-
Yoshii H
Tottori University
-
Yoshii H
Tottori Univ. Tottori Jpn
-
Yoshii H
Toyama National Coll. Technol. Toyama Jpn
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