無水マルトースまたは無水トレハロースの結晶変換法による酵素包括粉末化
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概要
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- 2006-04-20
著者
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吉井 英文
鳥取大学大学院工学研究科 化学・生物応用工学専攻
-
古田 武
鳥取大学大学院工学研究科 化学・生物応用工学専攻
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古田 武
鳥取大学工学部
-
大橋 哲也
株式会社林原生産技術部
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吉井 英文
鳥取大学工学部生物応用工学科
-
大橋 哲也
林原(株)
-
LINKO Pekka
ヘルシンキ工科大学
-
Yoshii H
Tottori University
-
Yoshii H
Tottori Univ. Tottori Jpn
-
Yoshii H
Toyama National Coll. Technol. Toyama Jpn
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