緑茶飲料製造残渣含有発酵TMRの発酵品質および乾乳牛における嗜好性

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概要

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• The fermentation quality and palatability of fermented TMR mixed with green tea waste (GTW) were evaluated by using four dry cows. The GTW was added to basal TMR at 0, 5, 10 or 15% on a dry matter basis, and fermented for 180 days. The addition of GTW had no adverse influences on the fermentation quality of TMR. The time spent for in-take by dry cows tended to decrease as the mixed proportion of GTW increased, showing preference index of 47.0, 49.7, 51.2 and 37.3 for 5, 10, 15 and 20% mixture of GTW, respectively. The results show that mixing GTW up to 15% as a material of fermented TMR has no influence on feed palatability.

• 日本草地学会の論文
• 2007-04-15

著者

• 山田 明央

  畜産草地研究所

• 野中 和久

  畜産草地研究所

• 松山 裕城

  畜産草地研究所

• 細田 謙次

  畜産草地研究所

• 徐 春城

  畜産草地研究所

• 塩谷 繁

  畜産草地研究所

• 西田 武弘

  畜産草地研究所

• 額爾敦 巴雅爾

  畜産草地研究所

• 西田 武弘

  (現)国際農林水産業研究センター

• 山田 明央

  草地試験場:(現)中国農業試験場

• 山田 明央

  畜産草地研究所:(現)九州沖縄農業研究センター

• 塩谷 繁

  農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所

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