緑茶飲料残さTMRサイレージの調製,発酵品質および栄養価
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概要
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緑茶飲料残さを乾物当たり10%,20%および30%の割合で濃厚飼料や乾草などと混合したTMRサイレージを調製し,4頭の緬羊に給与してその栄養価を測定した。3種類のTMRサイレージはいずれもpHが低く,乳酸含量が高く,良好な品質であった。TMR サイレージ中の粗タンパク質,NDF含量は緑茶飲料残さの配合割合の増加に伴い有意(P<0.05)に高くなった。緑茶飲料残さを10%と20%配合したTMRサイレージの乾物消化率,粗タンパク質消化率および乾物中のTDNは30%配合より有意(P<0.05)に高かった。以上の結果,TMRサイレージの栄養や消化性を偏らせないため,縁茶飲料残さの配合割合は飼料乾物中10-20%程度に抑えることが望ましいと考えられる
- 日本草地学会の論文
- 2004-04-15
著者
-
河本 英憲
東北農業研究センター
-
蔡 義民
畜産草地研究所
-
松尾 守展
畜産草地研究所
-
喜田 環樹
畜産草地研究所
-
村井 勝
東北農業研究センター
-
村井 勝
北海道農業研究センター
-
徐 春城
畜産草地研究所
-
村井 勝
東北農試
-
河本 英憲
畜産草地研究所:(現)東北農業研究センター
-
喜田 環樹
農業・食品産業技術総合研究機構
-
喜田 環樹
(独)農研機構畜産草地研究所
-
松尾 守展
(独)農研機構畜産草地研究所家畜飼養技術研究領域
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