温度および施肥がサトウキビの生長, スクロース含有率およびインベルターゼ活性に及ぼす影響
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概要
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サトウキビ登熟の重要な要因である温度および施肥について, 温室内で処理区を設定し, これらの要因が, サトウキビの生長, 糖組成およびインベルターゼ活性に及ぼす影響を調査し, スクロース蓄積の生理機構を明らかにしようとした.仮茎長, 葉数, 節数などの形態形質は, 32℃の高温区で大きな値を示した.一方, スクロース含有率は24℃の低温区で高く, グルコースおよびフルクトース含有率は低温区で低かった.スクロース含有率と茎乾物率には正の相関関係が認められ, 低温区のサトウキビは, 短茎であるが茎乾物率が高いため, 温度処理による乾物重の変動は比較的小さかった.これらのことから, サトウキビは, 低温条件下で, 同化産物のスクロース蓄積への分配を増大させるものと推察された.酸性インベルターゼ(AI)は, 低温条件下で活性が低かった.このため, 低温下で高い値を示すスクロース含有率と, AI活性の間には, 負の相関関係(r=-0.719)が認められ, 貯蔵スクロースの分解排出で働くAIの活性の低下がスクロース含有率の上昇に関与していることが示唆された.極早期高糖な品種NiF4は, 他の品種に比べ, 高温区でのスクロース含有率が高く, 高温条件下でのスクロース蓄積能力が高いものと推察された.
- 日本熱帯農業学会の論文
- 1999-03-01
著者
-
松岡 誠
九州沖縄農業研究センター
-
小林 真
National Grassland Research Institute
-
寺内 方克
国際農林水産業研究センター沖縄支所
-
寺内 方克
九州沖縄農業研究センター
-
中野 寛
北海道農業研究センター
-
小林 真
草地試験場育種部
-
松岡 誠
国際農林水産業研究センター沖縄支所
-
中野 寛
Hokkaido National Agriculture Research Center, Upland Agriculture Research Center
-
寺内 方克
国際農林水産業研究センター
-
中野 寛
Hokkaido National Agriculture Research Center Upland Agriculture Research Center
-
中野 寛
国際農林水産業研セ
-
松岡 誠
国際農林水産業研究セ 沖縄支所
-
寺内 方克
国際農林水産業研究センター沖縄支所:(現)北海道大学大学院農学研究科
-
小林 真
草地試験場
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