108 黒麹菌による脂肪酸の生成に関与する諸要因
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1978-11-20
著者
-
西谷 尚道
醸試
-
菅間 誠之助
醸試
-
西谷 尚道
国税庁醸造試験所
-
蓑田 泰治
東京大学農学部農芸化学科
-
蓑田 泰治
東大・農化
-
西谷 尚道
醸造試
-
菅間 誠之助
醸造試
-
太田 安英
東大・農化
-
太田 安英
東京大学農学部農芸化学科:(現)広島大学生物生産学部応用生化学
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