食用植物成分の発がんプロモーション抑制物質(食品に関連した生理活性物質)
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1988-03-15
著者
-
近藤 昭
香川大生物資源科学
-
近藤 昭
香川大学農学部
-
小清水 弘一
近畿大学生物理工学部生物工学科
-
小清水 弘一
Department Of Food Science And Technology Faculty Of Agriculture Kyoto University
-
小清水 弘一
京大食工
-
大東 肇
京大食工
-
Koshimizu K
Department Of Biotechnological Science Faculty Of Biology-oriented Science And Technology Kinki Univ
-
小清水 弘一
京都大学 農
-
小清水 弘一
京大 農 食工
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