Raji細胞を用いた抗発癌プロモーターの新しい検出法 : 食品

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1995-07-05

著者

• 近藤 昭

  香川大生物資源科学

• 大東 肇

  京大食工

• 岡崎 勝一郎

  香川大生物資源科学

• 村上 明

  近畿大生物理工

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