ホウレンソウ亜硝酸レダクターゼ : 基質との相互作用について(植物-代謝, 代謝調節-)

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1988-03-15

著者

• 三上 文三

  京都大学食糧科学研究所

• 三上 文三

  京大・食研

• 井田 正二

  京大・食研

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