3, 3′-ジメチル-4-メトキシベンゾフェノン (NK-049) によるヒエ葉白化発現機構の解明
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概要
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NK-049処理による白化発現の機構を, 食用ビエを用いて検討した.50 ppmのNK-049の存在下, 6日間暗所で生育させた食用ビエには, β-カロテンが認められず, その前駆体であるζ-カロテンおよびフィトフルエンが, ほぼ同量蓄積していた.一方, プロトクロロフィライドの生成は阻害されず, また, その光照射によるクロロフィライドへの変換も阻害されなかった.弱光下(20 lux)ではクロロフィル, ζ-カロテンならびにフィトフルエンの生成が見られ, この葉は螢光のある青緑色を呈した.しかし, 強光下(1400 lux以上)では, これらの色素は, ほとんど蓄積せず, 完全に白化した.弱光下で生育させた食用ビエを強光で照射すると, 生成していたクロロフィルが光分解し, 数時間を経て白化した.これらのことから, NK-049はカロテノイド生合成を阻害し, β-カロテンが持つクロロフィルやクロロプラストの光破壊に対する保護効果が失われ白化が起こることが推定された.
- 日本農薬学会の論文
- 1977-11-20
著者
-
山口 勇
The Institute of Physical and Chemical Research (RIKEN)
-
山口 勇
理研
-
黒川 隆史
Ageo Research Laboratory Agrochemicals Division Nippon Kayaku Co. Ltd.
-
見里 朝正
The Institute of Physical and Chemical Research
-
井上 頼直
The Institute Of Physical And Chemical Research
-
見里 朝正
理研
-
藤井 保男
Ageo Research Laboratory, Agrochemicals Division, Nippon Kayaku Co., Ltd.
-
藤井 保男
日本化薬株式会社
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