サツマイモに含まれるモノテルペン配糖体の分布
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概要
- 論文の詳細を見る
- 2012-10-15
著者
-
玉置 尚徳
鹿児島大学大学院連合農学研究科
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高峯 和則
鹿児島大学
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鮫島 吉廣
鹿児島大学
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橋本 文雄
鹿児島大学農学部
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鮫島 吉廣
鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター
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橋本 文雄
鹿児島大学農学部生物生産学科
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古崎 由美子
鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター
-
山本 優
白金酒造 (株)
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吉竹 一哉
鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター
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高峯 和則
鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター
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