古崎 由美子 | 鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
古崎 由美子
鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター
-
玉置 尚徳
鹿児島大学大学院連合農学研究科
-
高峯 和則
鹿児島大学
-
鮫島 吉廣
鹿児島大学
-
高峯 和則
鹿児島県工業技術センター食品工業部
-
高峯 和則
鹿大院・連農・応用生命
-
高峯 和則
鹿児島県工技セ
-
鮫島 吉廣
鹿児島大学農学部焼酎学講座
-
吉崎 由美子
鹿児島大学農学部焼酎学講座
-
高峯 和則
鹿児島大学農学部焼酎学講座
-
高峯 和則
鹿大・農附属焼酎・発酵学教育研究センター
-
鮫島 吉廣
鹿大・農
-
吉崎 由美子
鹿大・農附属焼酎・発酵学教育研究センター
-
奥津 果優
鹿大・農附属焼酎・発酵学教育研究センター
-
伊藤 清
鹿児島大学大学院連合農学研究科
-
大山 修一
(有)大山甚七商店
-
橋本 文雄
鹿児島大学農学部
-
伊藤 清
(独)酒類総合研究所
-
島田 翔吾
薩摩酒造(株)
-
高屋 総一郎
鹿児島大学農学部焼酎学講座
-
鮫島 吉廣
鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター
-
橋本 文雄
鹿児島大学農学部生物生産学科
-
山本 優
白金酒造 (株)
-
吉竹 一哉
鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター
-
高峯 和則
鹿児島大学農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター
-
池田 なつみ
鹿大・農
-
草野 辰朗
鹿大院・農
-
橋本 文雄
鹿大・農
-
宇都 菜央
鹿大院・農
-
坂尾 こず枝
鹿大・農
著作論文
- 土壌からの焼酎酵母の分離と分離酵母の実用化
- 芋焼酎に検出されたローズオキサイドの生成機構
- サツマイモに含まれるモノテルペン配糖体の分布
- Dp-8 ヒト結腸がん細胞株Caco-2に対する高温液化麹成分の機能性評価(糖質の生理機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))
- Dp-7 高温液化麹における抗酸化物質の生成機構(糖質の生理機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))