長期間の差しもとを伴う従来法および返し仕込み法による芋焼酎製造技術の実証試験
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概要
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- 2011-09-15
著者
-
河野 邦晃
霧島酒造株式会社
-
森村 茂
阪大・工・醗酵
-
木田 建次
Graduate School Of Science And Technology Kumamoto University
-
木田 建次
熊本大学大学院自然科学研究科
-
森村 茂
Graduate School Of Science And Technology Kumamoto University
-
森村 茂
熊本大学大学院自然科学研究科
-
Morimura Shigeru
熊本大学 自然科学研究科生命科学専攻
-
Morimura S
Kumamoto Univ. Kumamoto City Jpn
-
Shigeru Morimura
Graduate School Of Science And Technology Kumamoto University
-
Kida Kenji
熊本大学 自然科学研究科生命科学専攻
-
宮川 博士
霧島酒造株式会社
-
奥野 博紀
霧島酒造株式会社
-
高瀬 良和
霧島酒造株式会社
-
藤原 誉司
霧島酒造株式会社
-
Kida Kenji
Department Of Pharmaceutics Faculty Of Pharmaceutical Science Kumamoto Universitydepartment Of Appli
-
Kida Kenji
Faculty Of Engineering Kumamoto University
-
Kume Kiyotaka
Department Of Applied Chemistry Faculty Of Engineering Kumamoto University
-
Morimura S
Department Of Applied Chemistry And Biochemistry Faculty Of Engineering Kumamoto University
-
木田 建次
熊大・工・応化
-
岩井 謙一
霧島酒造株式会社
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