サツマイモ澱粉粕から調製した食物繊維がラットの盲腸発酵産物および腸内細菌叢に及ぼす影響
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 2005-01-20
著者
-
木田 建次
Graduate School Of Science And Technology Kumamoto University
-
木田 建次
熊本大学工学部物質生命化学科
-
森村 茂
熊本大学工学部物質生命化学科
-
堀田 久子
神戸女子大学家政学部
-
出川 洋子
三和澱粉工業株式会社研究開発部
-
高峯 和則
鹿児島県工業技術センター食品工業部
-
高峯 和則
鹿大院・連農・応用生命
-
Kida Kenji
Department Of Pharmaceutics Faculty Of Pharmaceutical Science Kumamoto Universitydepartment Of Appli
-
高峯 和則
鹿児島県工技セ
-
高峯 和則
田苑酒造
-
出川 洋子
三和澱粉工業株式会社
-
木田 建次
熊本大学工学部応用化学科
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