うま味刺激による唾液分泌促進効果測定 : 第2報 濃度依存性と相乗効果による唾液分泌促進効果
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概要
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- 2009-12-01
著者
-
野中 聡
旭川医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学講座
-
石田 芳也
北見赤十字病院耳鼻咽喉科・頭頸部外科
-
河合 美佐子
味の素(株)ライフサイエンス研究所
-
畝山 寿之
味の素(株)・ライフサイエンス研
-
鳥居 邦夫
味の素(株)・ライフサイエンス研
-
畝山 寿之
(株)味の素・ライフサイエンス研究所・生理機能研究グループ
-
関根 早川
味の素(株)・ライフサイエンス研究所・生理機能研究グループ
-
関根(早川) 有紀
味の素(株)・ライフサイエンス研究所・生理機能研究グループ
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