水溶性絹フィブロインの消化・吸収性
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概要
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- 日本栄養・食糧学会の論文
- 2004-10-10
著者
-
山本 祐司
東京農大・応生科
-
田所 忠弘
東京農大・応生科
-
前川 昭男
東京農業大学農芸化学科栄養食品化学研究室
-
山本 祐司
東京農業大
-
田所 忠弘
東京農業大
-
前川 昭男
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
-
田所 忠弘
東農大・生物応用化学科
-
源川 博久
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
-
田所 忠弘
東京農大
-
源川 博久
東京農業大学
-
前川 昭男
東京農業大学
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