ジェランガム・κ-カラギーナンによる血清イムノグロブリンG産生について
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概要
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- 日本食品保蔵科学会の論文
- 2000-05-15
著者
-
前川 昭男
東京農業大学農芸化学科栄養食品化学研究室
-
和田 政裕
城西大・薬
-
舟田 うらら
城西大
-
田所 忠弘
東京農業大
-
舟田 うらら
東京農業大学応用生物化学部生物応用化学科
-
和田 政裕
東京農業大学応用生物科学部栄養科学科
-
印南 敏
東京農業大学応用生物科学部栄養科学科
-
印南 敏
東京農業大学応用生物科学部
-
印南 敏
東京農業大学農学部栄養学科食品材料化学研究室
-
印南 敏
東京農業大学 栄養
-
前川 昭男
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
-
田所 忠弘
東京農大
-
和田 政裕
城西大 薬
-
和田 政裕
東京農業大学
-
前川 昭男
東京農業大学
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