シアンカリ煮沸抽出によるビタミンB_<12>定量法に関する研究 : (II)Lactobacillus leichmannii法による血中ビタミンB_<l2>の定量法について
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概要
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In the present experiment, further researches were made on the microbial assay of vitamin B_<12> with KCN-boiling method. Blood was heated for 30 min. with KCN solution (500μg/ml) in boiling water bath, and after subsequent treatment of metaphosphoric acid, a direct L. leichmannii assay was made with the extract thus obtained. Such a determination was proved to be possible and useful as a simple estimation method of vitamin B_<12> in human blood.
- 日本ビタミン学会の論文
著者
-
前川 昭男
東京農業大学農芸化学科栄養食品化学研究室
-
鈴木 隆雄
東京農業大学農芸化学科栄養食品化学研究室
-
佐橋 佳一
東京農業大学農芸化学科栄養食品化学研究室
-
前川 昭男
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
-
林 淳三
東大農化, 共立女子短大
-
林 淳三
東大農化 共立女子短大
-
林 淳三
東京農業大学生物化学研究室
-
伊藤 宗次
東京農業大学生物化学研究室
-
佐橋 佳一
東京農業大学
-
鈴木 隆雄
東京農業大学
-
前川 昭男
東京農業大学
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