Flavobacterium breve T-382由来のアミノペプチダーゼ遺伝子のクローニングと発現

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概要

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• 1998-12-01

著者

• 林 清

  食品総合研究所

• 林 清

  食品総合研

• 林 清

  食総研

• 韮澤 悟

  食総研

• 韮澤 悟

  食品総合研究所

• 韮澤 悟

  食品総合研

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