渡辺 悦生 | 東京水産大学
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概要
関連著者
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渡辺 悦生
東京水産大学
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渡辺 悦生
東京海洋大学
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渡辺 悦生
東京水産大学食品生産学科
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林 哲仁
東京水産大学食品工学科
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渡辺 悦生
東京水産大学大学院食品生産学専攻
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遠藤 英明
東京水産大学水産学部食品生産学科
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林 哲仁
東京水産大学食品生産学科
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林 哲仁
東京海洋大学
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林 哲仁
東水大
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遠藤 英明
東京水産大学食品生産学科
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遠藤 英明
東京海洋大学海洋環境学科
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任 恵峰
東京水産大学
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遠藤 英明
東京海洋大学
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後藤 純雄
国立公衆衛生院
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任 恵峰
東京海洋大学
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任 恵峰
東京水産大学食品生産学科
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外山 健三
東京水産大
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後藤 純雄
麻布大学 生命・環境科学部
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渡辺 悦生
東京海洋大
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大久保 忠利
国立保健医療科学院
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林 哲仁
東京海洋大学海洋環境学科
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大久保 忠利
東京水産大学食品生産学科
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渡辺 悦生
東水大
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星 昌和
マルハ株式会社中央研究所
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最上 和江
東京水産大
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村田 裕子
東京水産大学食品生産学科
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鈴木 健
東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科
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鈴木 健
産総研
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池田 彌生
東京水産大学資源育成学科
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遠藤 冶
国立公衆衛生院
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王 亜軍
黒竜江商学院
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劉 徳広
黒竜江商学院
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遠藤 冶
国立公衆衛生院地域環境衛生学部
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橋本 浩二
大和製罐株式会社
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池田 弥生
Department of Aquatic Biosciences, Tokyo University of Fisheries
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池田 弥生
東京水産大学
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星 昌和
大洋漁業(株)中央研究所
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池田 弥生
東京水産大学資源育成学科
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渡辺 悦生
東京水産大学食品工学科
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鈴木 健
(株)トクヤマデンタル
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遠藤 治
麻布大学
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臼井 一茂
神奈川県水産総合研究所企画経営部
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石崎 松一郎
東京水産大学食品生産学科
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遠藤 治
麻布大学 生命・環境科学部
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遠藤 治
国立公衆衛生院地域環境衛生学院
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溝口 次夫
国立公衆衛生院地域環境衛生学院
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森 康明
神奈川県衛生研究所生活環境部
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酒井 紀久子
東京水産大学
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遠藤 英明
Department of Ocean Science, Tokyo University of Marine Science and Technology
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林 哲仁
Department of Ocean Science, Tokyo University of Marine Science and Technology
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千 柄洙
Department of Food Science and Technology, Tokyo University of Fisheries
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金 貴植
Department of Food Science and Technology, Yosu National Fisheries University
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渡辺 悦生
Department of Food Science and Technology, Tokyo University of Fisheries
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田口 誠治
東京水産大学食品生産学科
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後藤 純雄
東京水産大学
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陳 平
黒竜江商学院
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中山 純子
東京水産大学食品生産学科
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向田 喜昭
東京水産大学食品生産学科
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任 恵峰
中国・黒竜江商学院
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稲田 典子
東京水産大学食品生産学科
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峯木 茂
東京理科大学
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鈴木 健
東京水産大学食品生産学科
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今野 敏徳
東京水産大学
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松長 正見
大和製罐株式会社
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吉田 衛市
大和製罐株式会社
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ロフラン マイケル
東京水産大学水産学研究科食品生産学専攻
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金 貴植
Department Of Food Science And Technology Yosu National Fisheries University
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峯木 茂
東京理科大・理・応用生物
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溝口 次夫
国立公衆衛生院
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千 柄洙
Department Of Food Science And Technology Tokyo University Of Fisheries
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菊池 武昭
東京水産大学
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小野 征一郎
東京水産大学
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溝口 次夫
仏教大 社会
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安藤 一夫
東京水産大学
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藤田 尚孝
東京水産大学食品生産学科
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芝本 典子
東京水産大学食品工学科
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西 英明
東京水産大学食品生産学科
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奥積 昌也
東京水産大学食品生産学科
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松村 映子
東京水産大学食品生産学科
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永山 文男
東京水産大学
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星 昌和
大洋漁業研究所
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高木 雅敏
東京水産大学食品生産学科
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違藤 英明
東京水産大学食品工学科
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遠藤 英明
東京水産大学食品工学科
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北沢 智彦
東京水産大学食品生産学科
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竹内 伸夫
東京水産大学食品工学科
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河村 朋子
東京水産大学食品生産学科
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池田 弥生
東京水産大学水産養殖学科
-
秋葉 友明
東京水産大学食品生産学科
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橋本 務
東京水産大学食品生産学科
-
今野 敏徳
東京水産大学資源育成学科
-
李 寧俊
東京水産大学食品生産学科
-
外山 健三
東京水産大学食品生産学科
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鈴木 健
東京水産大学
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遠藤 治
国立公衆衛生院
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久保 田穣
東京水産大学
著作論文
- クロカジキ筋肉の塩漬処理に伴う肉質の変化とスクロースの影響
- フローサイトメトリーによる酵母生菌数の迅速測定
- 酸加水分解エキスの変異原性
- バイオマスセンサーを応用したピリドキシンの定量
- 水産加工廃棄物を原料とした熱水抽出エキス調製の試み
- 熱水抽出ボーンエキスの品質および変異原性におよぼす抽出条件等の影響
- マイワシ調味缶詰の変異原性に及ぼす調味料の影響
- Na^+チャネル阻害物質の活性測定用センサに用いたカエル膀胱膜の貯蔵条件
- 中国・韓国・日本産食酢の化学的,官能的特性
- ヒスチジンを含む水産エキス試料に適した変異原性試験法の検討
- 含酸素有機塩素系芳香族化合物の変異原性
- ドライソーセージ変異原性に対する加工工程と添加香辛料の影響
- クロロヒドリン化合物の変異原性
- マイクロサスペンジョン法のプレインキュベーション条件の検討
- 缶無菌充填および熱間充填での酸素含有量の違いによるモデル液のL-アスコルビン酸の変化
- 緑茶飲料缶詰の品質に及ぼす殺菌製造条件の影響
- かまぼこと塩
- 多酵素系バイオセンサ (バイオセンサ-)
- 酵素電極によるD-およびL-アミノ酸計測のための電圧, 電流条件
- 水産物の鮮度センサ- (衣食住のセンシング技術-3-)
- プログラム審査試行を終えて-2(日本技術者教育認定機構(JABEE)農学一般関連分野水産系プロゲラムの課題と展望)
- 水産分野におけるバイオセンサーの開発と応用 魚介類の品質管理から海洋環境監視まで
- ふぐ毒の高感度バイオセンシング (特集 バイオセンサ)
- マイワシ・フィッシュミ-ルの品質評価にその水抽出液のβ-緩衝能を用いる試み
- GPTおよびGOT活性計測用酵素センサの開発
- 鮮度の測定 (特集:魚介類の知識と利用加工(第2部))
- シリ-ズ:センサ-テクノロジ- 第18回 フグ毒センサ-
- ティティカカ湖産天然ニジマス筋肉のカロテノイド
- 水産業をめぐる技術者倫理
- ニジマス卵発生中におけるコレステロールの消長
- Alkaline Phosphatase (AlP)活性連続計測用酵素センサの試作
- 酵素センサ-による魚の筋肉及び血中のグルコ-ス計測〔英文〕
- 生菌数計測用センサの開発
- アセチルコリンエステラ-ゼを利用した神経毒センサの試作
- GPTおよびGOT活性計測用酵素センサの開発
- 遊離アミノ酸組成から見た中国・韓国産醤油および魚醤油の特徴
- マイワシ・フィッシュミ-ルの品質評価にその水抽出液のβ-緩衝能を用いる試み
- β-緩衝能から見た中国・韓国産醤油および魚醤油の特徴
- 未利用小型カニ類のエキス成分と調味素材としての評価
- 酵素消化によるカツオ精巣エキス調製の検討
- 魚介類鮮度計測用pHセンサシステムの試作
- 多極型酵素センサ-による鮮度の測定〔英文〕
- 自己消化によるカツオ精巣エキスの製造法〔英文〕
- 微生物センサによるエキス態窒素量の連続計測
- エキスの品質評価指標としてのβ-緩衝能とアミノ酸の役割
- 酵素センサによる海藻中の修酸の定量〔英文〕
- オキアミ殻を用いたフッ素センサの試作〔英文〕
- The Effects of Extraction Condition and Freshness of Raw Materials on the Quality and Mutagenicity of Hot-water Extracts Prepared from Livestock bones.
- Effect of γ-Irradiation of the Structure of Nucleic Acid-I:Change of Components of Nucleic Acid