安藤 一夫 | 東京水産大学
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概要
関連著者
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安藤 一夫
東京水産大学
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猿谷 九万
東京水産大学
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渡辺 悦生
東水大
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渡辺 武
東京水産大学
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渡辺 悦生
東京水産大学
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野中 順三九
東京水産大学
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荻野 珍吉
東京水産大
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繁宮 治夫
東京水産大学・製造学教室
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浮 永久
東京水産大学
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渡辺 武
東京水産大
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猿谷 九万
東京水産大学・製造学教室
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安藤 一夫
東京水産大学・製造学教室
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野田 文太郎
東京水産大学
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塩谷 紘二
東京水産大学
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飯田 全三
東京水産大学
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小松 勝
東京水産大学
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野口 三雄
東京水産大学
著作論文
- ニジマス卵発生中におけるコレステロールの消長
- 酸化條件による魚油の性状について
- 水産物の油焼防止に関する研究-1〜3-
- 塩蔵鯨肉の脱塩について
- 煮乾の油焼程度と酸化酸含有量について
- 水産物の油焼け防止に関する研究-8-
- マグロ肉のmetmyoglobinの簡易測定法
- コイのビタミンB群要求に関する研究-4-コリン〔英文〕
- Studies on a Kind of Discoloration of Fish-Oil-VIII
- にじます卵発生中の脂質の変化
- 抽出溶剤による酸化油の性状の差異について
- The Protection Method of Marine Products from Their Deteriolation Due to the Oxidation of Oil-VI:Application of Butylated Hydroxy Anisole to Dry-Salting of Salmon
- ニジマス卵発生中のアセトン可溶脂質脂肪酸組成の変化