渡辺 悦生 | 東水大
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概要
関連著者
著作論文
- 食品保全研究シリーズ-5 HACCP における微生物危害と対策 日本食品保全研究会編集, 春田三佐夫監修, 中央法規出版(株), 2000 年, A5 版, 239 頁, 2900 円
- マイワシ・フィッシュミ-ルの品質評価にその水抽出液のβ-緩衝能を用いる試み
- GPTおよびGOT活性計測用酵素センサの開発
- 酵素センサによる海藻中の修酸の定量〔英文〕
- 多極型酵素センサ-による鮮度の測定〔英文〕
- 酵素センサ-による魚の筋肉及び血中のグルコ-ス計測〔英文〕
- 不溶化核酸(Cu-DNA)におけるCu2+の結合状態について〔英文〕
- ニジマス卵発生中におけるコレステロールの消長
- ニジマス卵発生中におけるコレステロールの消長