渡辺 悦生 | 東京海洋大学
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概要
関連著者
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渡辺 悦生
東京海洋大学
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渡辺 悦生
東京水産大学
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渡辺 悦生
東京水産大学食品生産学科
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渡辺 悦生
東京水産大学大学院食品生産学専攻
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林 哲仁
東京海洋大学
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林 哲仁
東水大
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林 哲仁
東京水産大学食品生産学科
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遠藤 英明
東京海洋大学海洋環境学科
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林 哲仁
東京水産大学食品工学科
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遠藤 英明
東京水産大学食品生産学科
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遠藤 英明
東京水産大学水産学部食品生産学科
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遠藤 英明
東京海洋大学
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後藤 純雄
国立公衆衛生院
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任 恵峰
東京海洋大学
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任 恵峰
東京水産大学食品生産学科
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任 恵峰
東京水産大学
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後藤 純雄
麻布大学 生命・環境科学部
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渡辺 悦生
東京海洋大
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大久保 忠利
国立保健医療科学院
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林 哲仁
東京海洋大学海洋環境学科
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大久保 忠利
東京水産大学食品生産学科
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鈴木 健
東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科
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鈴木 健
産総研
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渡辺 悦生
東水大
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遠藤 冶
国立公衆衛生院
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王 亜軍
黒竜江商学院
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劉 徳広
黒竜江商学院
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遠藤 冶
国立公衆衛生院地域環境衛生学部
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橋本 浩二
大和製罐株式会社
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鈴木 健
(株)トクヤマデンタル
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遠藤 治
麻布大学
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濱田(佐藤) 奈保子
東京海洋大学
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渡邊 悦生
東京海洋大学
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臼井 一茂
神奈川県水産総合研究所企画経営部
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石崎 松一郎
東京水産大学食品生産学科
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渡邉 悦生
東京海洋大学
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遠藤 治
麻布大学 生命・環境科学部
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遠藤 治
国立公衆衛生院地域環境衛生学院
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溝口 次夫
国立公衆衛生院地域環境衛生学院
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森 康明
神奈川県衛生研究所生活環境部
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酒井 紀久子
東京水産大学
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遠藤 英明
Department of Ocean Science, Tokyo University of Marine Science and Technology
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林 哲仁
Department of Ocean Science, Tokyo University of Marine Science and Technology
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千 柄洙
Department of Food Science and Technology, Tokyo University of Fisheries
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金 貴植
Department of Food Science and Technology, Yosu National Fisheries University
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渡辺 悦生
Department of Food Science and Technology, Tokyo University of Fisheries
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田口 誠治
東京水産大学食品生産学科
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後藤 純雄
東京水産大学
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陳 平
黒竜江商学院
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中山 純子
東京水産大学食品生産学科
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向田 喜昭
東京水産大学食品生産学科
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任 恵峰
中国・黒竜江商学院
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稲田 典子
東京水産大学食品生産学科
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星 昌和
マルハ株式会社中央研究所
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峯木 茂
東京理科大学
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鈴木 健
東京水産大学食品生産学科
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松岡 英明
東京農工大学大学院工学府生命工学専攻
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大熊 廣一
東洋大学生命科学部生命科学科
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濱田 佐藤
東京海洋大院海洋生命
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渡邊 悦生
東京水産大学水産学研究科
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松長 正見
大和製罐株式会社
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吉田 衛市
大和製罐株式会社
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金 貴植
Department Of Food Science And Technology Yosu National Fisheries University
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峯木 茂
東京理科大・理・応用生物
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溝口 次夫
国立公衆衛生院
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千 柄洙
Department Of Food Science And Technology Tokyo University Of Fisheries
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小野 征一郎
東京水産大学
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溝口 次夫
仏教大 社会
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大熊 廣一
東洋大学大学院生命科学研究科
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鈴木 健
東京水産大学
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遠藤 治
国立公衆衛生院
著作論文
- クロカジキ筋肉の塩漬処理に伴う肉質の変化とスクロースの影響
- フローサイトメトリーによる酵母生菌数の迅速測定
- 酸加水分解エキスの変異原性
- バイオマスセンサーを応用したピリドキシンの定量
- 水産加工廃棄物を原料とした熱水抽出エキス調製の試み
- 熱水抽出ボーンエキスの品質および変異原性におよぼす抽出条件等の影響
- マイワシ調味缶詰の変異原性に及ぼす調味料の影響
- Na^+チャネル阻害物質の活性測定用センサに用いたカエル膀胱膜の貯蔵条件
- 中国・韓国・日本産食酢の化学的,官能的特性
- ヒスチジンを含む水産エキス試料に適した変異原性試験法の検討
- 含酸素有機塩素系芳香族化合物の変異原性
- ドライソーセージ変異原性に対する加工工程と添加香辛料の影響
- クロロヒドリン化合物の変異原性
- マイクロサスペンジョン法のプレインキュベーション条件の検討
- 缶無菌充填および熱間充填での酸素含有量の違いによるモデル液のL-アスコルビン酸の変化
- 緑茶飲料缶詰の品質に及ぼす殺菌製造条件の影響
- かまぼこと塩
- 多酵素系バイオセンサ (バイオセンサ-)
- 鮮度を測る(測る化学)
- 水産物の鮮度センサ- (衣食住のセンシング技術-3-)
- プログラム審査試行を終えて-2(日本技術者教育認定機構(JABEE)農学一般関連分野水産系プロゲラムの課題と展望)
- 水産分野におけるバイオセンサーの開発と応用 魚介類の品質管理から海洋環境監視まで
- ふぐ毒の高感度バイオセンシング (特集 バイオセンサ)
- マイワシ・フィッシュミ-ルの品質評価にその水抽出液のβ-緩衝能を用いる試み
- GPTおよびGOT活性計測用酵素センサの開発
- 鮮度の測定 (特集:魚介類の知識と利用加工(第2部))
- シリ-ズ:センサ-テクノロジ- 第18回 フグ毒センサ-
- K値を用いる魚肉の生可食限界の推定に関する理論的考察
- ティティカカ湖産天然ニジマス筋肉のカロテノイド
- 水産業をめぐる技術者倫理