中浜 敏雄 | 京都府立大学農学部応用微生物研究室
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
中浜 敏雄
京都府立大学農学部応用微生物研究室
-
中浜 敏雄
京都府立大学農学部
-
中浜 敏雄
京都府立大学農学部応用菌学研究室
-
今原 広次
京都府立大学農学部応用菌学研究室
-
今原 広次
京都府立大学農学部
-
岩井 正憲
京都府立大学農学部応用菌学研究室
-
今原 廣次
京都府立大学農学部
-
萬 雄治
京都府立大学農学部農芸化学科
-
万 雄治
京都府立大学農学部農芸化学科
-
山下 成信
大阪府立園芸高等学校
-
山下 成信
大阪府立園芸高校農芸化学科
-
持田 晃一
生産開発研
-
万 雄治
京都府大 農
-
原田 芳祐
日本丸天醤油株式会社
著作論文
- 醗酵食品の製造に関係する乳酸菌(第 4 報) : すぐき漬中の乳酸菌と酵母の栄養要求(農芸化学部門)
- 醤油の産膜性酵母に関する研究 : (第9報)酵母菌体の物理化学的性質と産膜性との関連性
- 植物繊維原料の醗酵精練について(第 17 報) : 一細菌のペクチン質分解酵素について(農芸化学部門)
- 醗酵食品の製造に関する耐塩性乳酸菌 : (第3報) すぐきの製造に関する乳酸菌
- 醗酵食品の製造に関係する耐塩性乳酸菌 : (第2報) 菌体成分と耐塩性との関係
- 醗酵食品の製造に関係する耐塩性乳酸菌 : (第1報)醤油諸味中の乳酸菌
- 醤油の産膜性酵母に関する研究 : (第10報)Hansenula属及びPichia属の生成する香気成分と産膜・非産膜との関係
- 醤油の産膜性酵母に関する研究 : (第8報)香気成分について
- 植物繊維原料の醗酵精練について(第 16 報) : 各種糸状菌のペクチナーゼ作用およびその形態(農芸化学部門)
- 209. 微生物による界面活性剤の分解 : (第2報) 細菌による非イオン界面活性剤の分解
- 醤油麹中の細菌の生産する抗黴性物質(第 2 報) : 抗黴性物質生産菌の分離と同物質の調製(農芸化学部門)
- 醤油麹中の細菌の生産する抗黴性物質(第 1 報) : 抗黴性物質生産菌の分離と同物質の調製
- 微生物の油脂生成(第 6 報) : FH 菌の生成するリパーゼに就て(農芸化学部門)
- 醤油の産膜性酵母に関する研究(第 7 報) : 酵母の糖代謝に及ぼす界面活性剤の影響(農芸化学部門)
- 糖化アミラーゼに関する研究(第 1 報) : Endomyces 属の生産する amylase の分離と精製(農芸化学部門)
- ペクチン質分解酵素(農芸化学部門)
- 繊維原料の醗酵精練に関する基礎的研究とその工業化(農芸化学部門)
- 植物繊維原料の醗酵精練に就て(第 15 報) : 有用糸状菌とそのペクチナーゼに就て(農芸化学部門)
- 醤油の産膜性酵母に関する研究 (第6報) : 界面活性剤の醤油醸造への利用
- 醤油の産膜性酵母に関する研究 (第5報) : 産膜性に及ぼす界面活性剤の影響 (その2)