佐藤 守 | 京都大学農学部水産学科水産化学研究室
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概要
関連著者
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佐藤 守
京都大学農学部水産学科水産化学研究室
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佐藤 守
京都大学農学部
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吉中 禮二
京都大学農学部
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池田 静徳
京都大学農学部
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池田 静徳
京都大学農学部水産学科水産化学研究室
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佐藤 守
京大農 水産学
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吉中 禮二
京都大学農学部水産学科水産化学研究室
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池田 静徳
近畿大 水産研
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池田 静徳
京都大
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山本 義和
京都大学農学部
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小島 朝子
滋賀女子短期大学
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池田 静徳
近畿大学農学部
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佐藤 健司
京都大学農学部水産学科
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吉中 禮二
京都大学農学部水産学教室
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佐藤 健司
京都府立大学生活科学部食物学科
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伊藤 慶明
近畿大学農学部水産利用学研究室
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宮崎 泰幸
京都大学農学部水産学科
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近藤 隆雄
京都大学農学部
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吉中 禮二
京都大学農学部水産学科
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佐藤 守
京都大学農学部水産学教室
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坂口 守彦
京都大学農学部
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藤田 真夫
近畿大学農学部水産利用学研究室
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吉中 礼二
京都大学農学部
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森下 丈二
京都大学農学部水産学科
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志水 寛
京都大学農学部
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吉中 禮二
福井県立大学生物資源学部海洋生物資源学科
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伊藤 慶明
近畿大学農学部水産学科
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佐藤 守
京都大学農学部水産学科
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佐藤 守
蚕糸・昆虫農業技術研究所
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池田 静徳
京大農 水産学
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田中 秀樹
養殖研究所
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藤田 眞夫
近畿大学農学部水産学科水産利用学研究室
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山本 義和
神戸女学院大 人間科学
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吉中 禮二
京大農学部水産学
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森本 晴之
南西海区水産研究所
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黒島 良介
東海区水産研究所荒崎
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吉中 礼二
京大農水産
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石井 知幾
京都大学農学部水産学教室
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池田 静徳
京大農
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田口 武
京都大学農学部水産学教室
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三谷 友亮
京都大学農学部水産学科
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將野 喜之
京都大学農学部水産学科
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西中 義裕
京都大学農学部水産学科
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森本 晴之
京都大学農学部水産学科
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岡本 一磨
大塚化学薬品株式会社食品研究所
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小島 朝子
滋賀女子短期大学服飾学科
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藤田 真夫
近畿大学農学部水産学科
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藤田 眞夫
近畿大学農学部
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藤田 眞夫
近畿大学農学部水産学科
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池田 静徳
京都大学農学部水産学教室
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近藤 隆雄
京都大学農学部水産学教室
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鈴木 徹
養殖研究所
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土谷 望
京都大学農学部水産学教室
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田中 秀樹
京都大学農学部
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井嶋 重尾
滋賀女子短期大学服飾学科
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黒島 良介
東海区水産研究所荒崎庁舎
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森本 晴之
南西海区水産研究所高知庁舎
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池田 静徳
近畿大学農学部水産学部
著作論文
- 魚類のコラーゲン合成におけるビタミンCの役割
- 2.コイのL-アスコルビン酸生合成能におよぼすビオチン欠乏の影響(ビタミンC研究委員会 : 第14回会議研究発表要旨)
- β-アミノプロピオニトリルおよびD-ペニシラミンによつて引き起されるコイにおけるラチリズム様変化
- ナマズの膵臓カルボキシペプチダーゼBの精製と二,三の性質
- 数種の硬骨魚類におけるL-グロノラクトン酸化酵素の存在 : 水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-X
- コイの銅蓄積に及ぼすアスコルビン酸投与の效果
- 水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-IX : コイ肝膵臓におけるデヒドロアスコルバターゼの存在
- 水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-VIII : コイ肝膵臓のデヒドロ-L-アスコルビン酸還元酵素の精製および諸性質
- 水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-VII : 魚類におけるデヒドロ-L-アスコルビン酸の還元
- ビタミンCとコラーゲンの生成
- ニジマスの卵発生過程における水溶性ビタミン含有量およびトランスアミナーゼ活性の変化
- ニジマスにおける成長およびコラーゲン合成に対する飼料アスコルビン酸の要求性
- β-アミノプロピオニトリル及びD-ペニシラミン投与によるコイの骨の機械的強度並びに骨及び皮のコラーゲン溶解性の変化
- 魚類のコラーゲナーゼに関する研究-II : ハマチ幽門垂コラーゲナーゼの性質
- 水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-VI : コイの肝膵臓中のL-グロノラクトン脱水素酵素活性におよぼすα-トコフロール投与の効果
- 水産動物の L-アスコルビン酸に関する生化学的研究-V : コイにおけるミオ・イノシトールからL-アスコルビン酸への転化
- 水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-IV : コイにおけるL-アスコルビン酸-1-14Cの代謝
- ナマズの膵臓トリプシノ-ゲンおよびキモトリプシノ-ゲンの活性化〔魚類の膵臓酵素に関する研究-1-〕
- ナマズの消化器官におけるトリプシンおよびキモトリプシンならびにこれらチモ-ゲンの分布〔魚類の膵臓酵素に関する研究-2-〕
- アスコルビン酸欠乏ニジマスの皮におけるコラ-ゲンのin vitro合成〔英文〕
- 魚類のコラ-ゲナ-ゼに関する研究-3-ハマチ幽門垂からのコラ-ゲナ-ゼの精製とその性質〔英文〕
- デヒドロ-L-アスコルビン酸のニジマスに対するビタミンC源としての効果〔英文〕
- ニジマスへのビタミンC源としてのアスコルビン酸2-硫酸〔英文〕
- ニジマスへのビタミンC供給源としてのアスコルビン酸2-リン酸〔英文〕
- 天然および養殖ヒラメ肉の栄養成分の比較
- ニジマスにおけるプロリル・ヒドロキシラ-ゼの分布と二,三の性質〔英文〕
- アスコルビン酸欠乏ニジマスにおける変形魚の発生に及ぼす飼育水温の影響〔英文〕
- ニジマスにおけるコラ-ゲン生合成に及ぼす飼料アスコルビン酸レベルの影響〔水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-14-〕
- アスコルビン酸欠乏ニジマスにおけるヒドロキシプロリン含量の低い"異常コラ-ゲン"の蓄積〔水産動物のL-アスコルビン酸に関する生化学的研究-15-〕
- 魚類筋肉より未変性酸可溶性コラ-ゲンの分離〔英文〕
- 魚類の筋肉コラ-ゲンの簡易定量法〔英文〕
- 魚類筋肉のコラ-ゲン含有量-その遊泳運動ならびに肉質への関与〔英文〕
- コイおよびマサバの筋肉基質構成タンパク質
- ニジマス体内におけるアスコルビン酸-2-リン酸のアスコルビン酸への転換〔英文〕
- 琵琶湖産のコイ科以外の数種魚類の一般成分組成および脂質の脂肪酸組成
- コイにおける飼料アスコルビン酸の非必須性〔英文〕
- 琵琶湖産コイ科魚類の一般成分組成および脂質の脂肪酸組成
- 硬骨魚類の消化器官におけるコラ-ゲナ-ゼの分布〔英文〕
- 内臓酵素を利用したマイワシ魚醤油の試作
- ナマズの膵臓エラスタ-ゼの精製と二,三の性質〔英文〕
- ナマズ膵臓のアニオニックストリプシンの精製と二,三の性質〔英文〕
- ナマズの膵臓エラスタ-ゼの特性〔英文〕
- ナマズの膵臓カルボキシペプチダ-ゼAの精製と二,三の性質〔英文〕
- ニジマスのコラ-ゲン消化におけるコラ-ゲナ-ゼの関与〔英文〕
- 琵琶湖産魚介類の無機成分含量