吉中 禮二 | 京都大学農学部水産学科
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概要
関連著者
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著作論文
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- ナマズの膵臓トリプシノ-ゲンおよびキモトリプシノ-ゲンの活性化〔魚類の膵臓酵素に関する研究-1-〕
- コイアクトミオシンのゲル形成能
- コイおよびマサバの筋肉基質構成タンパク質