春日 文子 | 国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部
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概要
関連著者
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春日 文子
国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部
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春日 文子
国立医薬品食品衛生研究所
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春日 文子
感染研
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熊谷 進
東京大学大学院農学生命科学研究科
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熊谷 進
東大
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山本 茂貴
国立衛研・食品衛生管理部
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春日 文子
国立感染症研究所
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山本 茂貴
国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部
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山本 茂貴
国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
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熊谷 進
国立医薬品食品衛生研究所
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春日 文子
国立予防衛生研究所 食品衛生微生物部
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熊谷 進
国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
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春日 文子
感染症研
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工藤 由起子
国立医薬品食品衛生研究所 衛生微生物部
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春日 文子
国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部第三室
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五十君 静信
国衛研・食品衛生管理
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工藤 由起子
医薬品食品衛生研
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小西 良子
国立医薬品食品衛生研究所
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山本 茂貴
国立医薬品食品衛生研究所
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熊谷 進
東京大学大学院農学生命科学研究科獣医学専攻
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工藤 由起子
国立予防衛生研究所食品衛生微生物部
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春日 文子
国立予防衛生研究所食品衛生微生物部
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熊谷 進
国立予防衛生研究所食品衛生微生物部
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豊福 肇
国立医薬品食品衛生研究所安全情報部
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熊谷 進
国立予防衛生研究所
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窪田 邦宏
国立医薬品食品衛生研究所安全情報部
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豊福 肇
国立医薬品食品衛生研究所
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筒井 俊之
動物衛生研究所疫学研究部
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熊谷 進
宮城高専
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伊藤 嘉典
国立感染症研究所
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山本 茂貴
感染研
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広田 雅光
感染研
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五十君 靜信
国立医薬品食品衛生研究所
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筒井 俊之
動物衛生研究所 疫学研究チーム
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筒井 俊之
動物衛生研究所
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鈴木 穂高
国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部
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小西 良子
国立予防衛生研究所 食品衛生微生物部
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熊谷 進
国立感染症研究所食品衛生微生物部
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小西 良子
医薬品食品衛研
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天沼 宏
国立医薬品食品衛生研究所安全情報部
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窪田 邦宏
国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部
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小沼 博隆
東海大学海洋学部
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小沼 博隆
国立医薬品食品衛生研究所
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砂川 富正
国立感染症研究所・感染症情報センター
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井上 典子
杉並区衛生試験所
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斎藤 典子
国立感染症研究所
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五十君 靜信
国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
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工藤 由起子
国立感染症研究所食品衛生微生物部
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熊谷 進
国立感染症衛生研究所
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五十君 静信
国立医薬品食品衛生研究所
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新山 陽子
京都大学大学院農学研究科
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新山 陽子
京都大学農学研究科生物資源経済学専攻
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佐々木 直
財団法人日本冷凍食品検査協会
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小西 良子
国立感染症研究所
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岩城 正昭
国立感染症研究所
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山本 茂貴
国立感染症研究所
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森下 芳行
国立予防衛生研究所食品衛生微生物部
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長岡 芳昭
国立予防衛生研究所細菌・血液製剤部
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伊藤 嘉典
国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部
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山本 茂貴
国立感染研
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春日 文子
国立感染研
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熊谷 進
東大大学院
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廣田 雅光
国立感染症研究所
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森 曜子
財団法人日本冷凍食品検査協会
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砂川 富正
大阪大学 大学院 医学系研究科 小児発達医学講座
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砂川 富正
国立感染症研究所感染症情報センター
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朝倉 宏
国立医薬品食品衛生研究所
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土屋 禎
財団法人日本食品分析センター
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田中 廣行
財団法人日本食品分析センター
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今溝 洋子
財団法人日本冷凍食品検査協会
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岡田 由美子
国衛研・食品衛生管理
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工藤 由起子
国立感染症研究所
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伊藤 嘉典
国立感染症研究所 食品衛生微生物部
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吉池 由美子
三菱総合研究所
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杉山 恵
三菱総合研究所
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長谷川 専
三菱総合研究所
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谷口 力夫
杉並区杉並保健所
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小西 杉田
国立感染症研究所 食品衛生微生物部
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山本 雅子
麻布大学 獣医学部
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杉山 恵
(株)三菱総合研究所
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角田 光淳
関東学院大学
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牧島 満利子
杉並区衛生試験所
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猪居 理恵子
杉並区衛生試験所
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岩城 正昭
国立感染症研究所細菌第2部
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角田 光淳
杉並区衛生試験所
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土屋 禎
(財)日本食品分析センター
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森田 師郎
杉並区杉並保健所
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猪居 理恵子
杉並区杉並保健所
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新山 陽子
京都大学農学研究科
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朝倉 宏
国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
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岡田 由美子
国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
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百瀬 愛佳
国立医薬品食品衛生研究所 食品衛生管理部
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前田 正
杉並区杉並保健所
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中村 実
杉並区杉並保健所
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立花 光雄
杉並区杉並保健所
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宮崎 晴久
杉並区杉並保健所
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神保 哲也
杉並区杉並保健所
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小林 昌子
杉並区杉並保健所
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中原 理善
杉並区杉並保健所
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山村 朋子
杉並区衛生試験所
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熊谷 進
東京大学大学院農学生命研究科
-
森下 芳行
国立予防衛生研究所
著作論文
- 小麦玄麦, 小麦粉, および小麦粉を原料とする生地, 生麺の微生物汚染に関する文献調査
- 腸管出血性大腸菌O157 : H7によって実験的に汚染した野菜種子に関する研究
- 鶏肉によるカンピロバクター感染のリスク評価 (特集 カンピロバクター食中毒)
- カンピロバクター食中毒のリスク評価 (特集 カンピロバクター食中毒の実態と対策)
- ウサギにおける抗生物質投与による下痢の発症とclostridiaの増加
- WHOによる新しい疫学プロジェクト-食品由来疾病被害疫学調査グループ : The Foodborne Diseases Burden Epidemiology Reference Group : FERG
- 子どもの健康づくりと食事 : 子どもの食と衛生
- 日本学術会議の新体制について
- リスク認知はどのようになされているか
- ICMSFによる微生物規格基準設定の考え方
- 国際的な微生物規格基準設定の考え方
- 国際食品保全学会 (International Association for Food Protection) 2006年学術大会IAFP 2006に参加して
- FAO/WHOによる卵のサルモネラ・エンテリティディス汚染の Risk Characterization
- 日本の疫学データを用いたサルモネラ感染の Hazard Characterization
- 鶏卵の生食に伴うSalmonella EnteritidisのExpisure Assessment
- 食中毒細菌の加熱致死特性に関する基礎的研究
- 国内の冷凍パン生地, ならびに原材料の汚染実態調査
- サルモネラ感染症, 腸管出血性大腸菌感染症, カンピロバクター感染症
- トリコテセンによる感染症抵抗性低下
- サルモネラ感染に対する液性及び細胞性免疫防御へのデオキシニバレノールの影響
- サルモネラ・エンテリティディスの感染に対する deoxynivalenol の影響
- 食品の微生物学的リスクアセスメント (特集1 食品のリスクアセスメント)
- 鶏卵における Salmonella Enteritidis の微生物学的リスクアセスメント : FAO/WHOによるプロジェクト
- シンポジウム「食の安全科学をめざす獣医疫学とリスク評価」の概要
- くらしの最前線(79)食中毒の被害をより正確に把握するために
- 鶏肉中のカンピロバクター・ジェジュニ/コリの食品健康影響評価
- 平成19年度 厚生労働科学研究(食品の安心・安全確保推進研究) 食品の保存と微生物
- 米国で2011年に発生した生鮮果物関連の大規模食中毒アウトブレイク
- 冷凍流通食品の流通実態と課題
- 生食用食肉の規格基準の考え方 (シンポジウム 腸管出血性大腸菌)
- 2012年に米国で発生した生の冷凍マグロ中落ち削ぎ落とし製品によるサルモネラ(Salmonella Bareilly, Salmonella Nchanga)感染アウトブレイク
- 生食用食肉の規格基準の考え方
- 各種手洗い法の洗浄効果の検討