山本 隆 | 畿央大学・健康科学・健康栄養学

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概要

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関連著者

• 山本 隆

  畿央大学・健康科学・健康栄養学

• 山本 隆

  大阪大学 人間科学部

• 山本 隆

  畿央大学健康科学部健康栄養学科

• 山本 隆

  国立療養所千石荘病院小児科

• 山本 隆

  大阪大学大学院人間科学研究科行動生理学研究分野

• 山本 隆

  日本油脂株式会社化学品事業部

• 志村 剛

  大阪大学・院人間科学・行動生態・行動生理

• 山本 千珠子

  大阪大院・人間科学・行動生理

• 乾 賢

  大阪大・院人間科学

• 硲 哲崇

  朝日大・歯・口腔生理

• 乾 賢

  大阪大・院人間科学・行動生理

• 山本 隆

  大阪大学・院・人間科学・行動生理

• 山本 隆

  畿央大・健康科学

• 硲 哲崇

  朝日大・歯・口腔機能修復・口腔生理

• 八十島 安伸

  大阪大・院人間科学・行動生理

• 杉村 忠敬

  朝日大・歯・口腔機能修復・口腔生理

• 杉村 忠敬

  朝日大学歯学部口腔生理学講座

• 時田 賢一

  昭和大学 歯学部口腔生理学講座

• 硲 哲崇

  朝日大学歯学部口腔生理学分野

• 小林 和人

  福島県立医科大学医学部附属生体情報伝達研究所

• 小林 和人

  福島医大・医・生体機能

• 山本 隆

  畿央大・健康科学・健康栄養

• 山本 隆

  大阪大・院人間科学・行動生理

• 山本 隆

  大阪大院・人間科学・行動生理

• 志村 剛

  大阪大学大学院人間科学研究科行動生態学講座行動生理学分野

• 志村 剛

  大阪大・院人間科学

• 山本 千珠子

  大阪大学大学院・人間科学・行動生理

• 山本 隆

  大阪大 院人間科学 行動生理

• 乾 賢

  大阪大学・院人間科学・行動生理学

• 八十島 安伸

  福島医大・医・生体機能

• 八十島 安伸

  大阪大・人間科学・行動生理

• 安藤 千穂

  大阪大学大学院人間科学研究科行動生態学講座行動生理学分野

• 外池 光雄

  独立行政法人産業技術総合研究所関西センターライフエレクトロニクス研究ラボ

• 古殿 雄一

  日本たばこ産業(株)・たばこ中央研究所

• 小橋 基

  岡山大・院医歯薬・口腔生理

• 小橋 基

  岡山大学歯学部口腔生理学講座

• 外池 光雄

  産総研

• 松尾 龍二

  岡山大・院医歯薬・口腔生理

• 松尾 龍二

  岡山大学大学院医歯薬学総合研究科口腔生理学分野

• 山口 雅彦

  産業技術総合研究所関西センターライフエレクトロニクス研究ラボ

• 伏木 亨

  京都大学農学研究科・食品生物科学・栄養化学

• 勝川 秀夫

  朝日大・歯・口腔生理

• 伏木 亨

  京都大・院農・食品生物科学

• 勝川 秀夫

  朝日大・歯・口腔機能修復・口腔生理

• 山本 千珠子

  大阪大学・院・人間科学・行動生理

• 菊地 美奈子

  福島医大・医・生体機能

• 安藤 千穂

  大阪大学大学院・人間科学・行動生理

• 乾 賢

  大阪大院・人間科学・行動生理

• 志村 剛

  大阪大院・人間科学・行動生理

• 時田 賢一

  大阪大学大学院・人間科学・行動生理

• 金森 弓枝

  京都大・院農・食品生物科学・栄養化学

• 外池 光雄

  独立行政法人産業技術総合研究所 ライフエレクトロニクス研究ラボ

• 外池 光雄

  産総研人間福祉医工学研究部門くらし情報工学グループ

• 外池 光雄

  産業技術総合研究所関西センターライフエレクトロニクス研究ラボ

• 金森 弓枝

  京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻栄養化学分野

• 硲 哲崇

  朝日大 歯 口腔機能修復 口腔生理

• 今岡 寛之

  大阪大学大学院人間科学研究科行動生態学講座行動生理学分野

• 上地 加容子

  畿央大学・健康科学部・健康栄養学科

• 伏木 亨

  京都大・院農・栄養化学

• 伏木 亨

  京都大・院農

• 篠原 祐平

  大阪大・院人間科学・行動生理

• 山村 寿男

  名古屋市立大学大学院薬学研究科細胞分子薬効解析学

• 武田 弘志

  東京医科大学薬理学講座

• 中川 誠司

  産総研

• 硲 哲崇

  朝日大学歯学部口腔機能修復学講座口腔生理学分野

• 柳川 右千夫

  群馬大・院医・遺伝発達行動

• 杉村 忠敬

  朝日大学歯学部口腔機能修復学講座口腔生理学分野

• 藤本 雅子

  朝日大・歯・口腔病態医療・口腔外科

• 岩木 直

  産業技術総合研究所

• 玄 景華

  朝日大学 障害者歯科

• 玄 景華

  朝日大学歯学部口腔病態医療学講座障害者歯科分野

• 島田 昌一

  名古屋市立大学医学部第二解剖学教室

• 椛 秀人

  高知大学教育研究部医療学系基礎医学部門生理学講座

• 杉村 忠敬

  朝日大 歯 口腔機能修復学講座口腔生理学分野

• 山田 朋子

  東京医科大学薬理学講座

• 小林 倫也

  朝日大学歯学部口腔生理学分野

• 武原 志帆

  大阪大学大学院・人間科学・行動生理

• 森川 聖美

  大阪大学大学院・人間科学・行動生理

• 中川 誠司

  産総研・ライフエレクトロニクス研究ラボ

• 山口 雅彦

  産総研・ライフエレクトロニクス研究ラボ

• 岩木 直

  産総研・ライフエレクトロニクス研究ラボ

• 外池 光雄

  産総研・ライフエレクトロニクス研究ラボ

• 植田 高史

  Department of Molecular Morphology, Nagoya City University, Graduate School of Medical Sciences

• 小橋 基

  岡山大学院医歯学総合口腔生理学

• 松尾 龍二

  岡山大学院医歯学総合口腔生理学

• 古殿 雄一

  大阪大学院・人間科学・行動生理

• 山本 千珠子

  大阪大学院・人間科学・行動生理

• 山本 隆

  大阪大学院・人間科学・行動生理

• 小橋 基

  岡山大 院医歯 口腔生理

• 松尾 龍二

  岡山大 院医歯 口腔生理

• 武田 弘志

  国際医療福祉大学 薬学部薬理学分野

• 鵜川 眞也

  名古屋市立大学大学院医学研究科分子形態学

• 安松 啓子

  朝日大・歯・口腔機能修復・口腔生理

• 安松 啓子

  朝日大学歯学部口腔生理学分野:九州大学大学院歯学研究院口腔機能解析学分野

• 武田 弘志

  東京医科大・薬理

• 武田 弘志

  東京医科大学・薬理学講座

• 小林 倫也

  朝日大・歯・口腔生理

• 安尾 敏明

  九大・院歯・口腔機能

• 篠原 祐平

  大坂大院・人間科学

• 志村 剛

  大坂大院・人間科学

• 山本 隆

  大坂大院・人間科学

• 島田 昌一

  名古屋市立大学大学院医学研究科分子形態学

• 椛 秀人

  鹿児島大学

• 片川 吉尚

  朝日大学歯学部口腔病態医療学講座障害者歯科学分野

• 永井 元

  サントリー食品研

• 島田 昌一

  名古屋市立大学医学部解剖学第二講座

• 古殿 雄一

  大阪大学大学院・人間科学・行動生理

• 松岡 藍

  大阪大院・人間科学・行動生理

• 竹村 元秀

  大阪大院・歯・高次脳口腔機能・口腔解剖

• 東松 裕子

  大阪大学・院・人間科学・行動生理

• 柳川 右千夫

  生理学研究所・神経化学

• 植田 高史

  名古屋市立大学大学院医学研究科分子形態学

• 島田 昌一

  名古屋市立大学医学部第2解剖学講座

• 渡辺 宇乃

  大阪大学大学院・人間科学・行動生理

• 椛 秀人

  高知医大・第一生理

• 山口 雅彦

  産総研人間福祉医工学研究部門くらし情報工学グループ

• 山村 裕美

  大阪大学大学院人間科学研究科行動生態学講座

• 永井 元

  Cerebos Pacific Limited

• 須谷 康一

  産総研人間福祉医工学研究部門くらし情報工学グループ;日本学術振興会

• 椛 秀人

  高知大学医学部神経統御学講座統合生理学教室:自然科学研究機構生理学研究所発達生理学研究系環境適応機能発達研究部門

• 椛 秀人

  高知大学医学部神経統御学講座統合生理学教室

• 宜保 諒

  大阪大・院人間科学・行動生理

• 乾 賢

  大阪大学大学院・人間科学研究科・行動生理学

• 鵜川 眞也

  名古屋市立大学大学院医学研究科 機能組織学

• 伏木 亨

  京都大学大学院・農学研究科・栄養化学分野

• 椛 秀人

  高知大・医・生理

• 安松 啓子

  朝日大・歯・口腔生理

• 森 友彦

  畿央大学

• 伏木 亨

  京都大学農学研究科食品生物科学専攻

• 森 友彦

  京都大 院 農 品質評価

• 植田 高史

  Department Of Molecular Morphology Nagoya City University Graduate School Of Medical Sciences

• 時田 賢一

  阪大院 人間科学 行動生理

• 山本 隆

  阪大院 人間科学 行動生理

• 植田 高史

  名古屋市立大学医学部第二解剖学教室

• 岩木 直

  独立行政法人産業技術総合研究所健康工学研究部門

• 椛 秀人

  高知大学医学部生理学講座

• 玄 景華

  朝日大・歯・口腔病態医療・障害者歯科

• 片川 吉尚

  朝日大・歯・口腔病態医療・障害者歯科

• 安尾 敏明

  朝日大・歯・口腔機能修復・口腔生理

• 上地 加容子

  畿央大・健康科学・健康栄養

• 山本 隆

  畿央大学 健康科学部看護医療学科

• 山村 寿男

  名古屋市立大学大学院 薬学研究科 細胞分子薬効解析学

• 山村 寿男

  名古屋市立大学・大学院薬学研究科・細胞分子薬効解析学

• 山本 隆

  畿央大学・健康科学部・健康栄養学科

• 山村 寿男

  名古屋市立大学大学院医学研究科分子形態学

• 須谷 康一

  産総研人間福祉医工学研究部門くらし情報工学グループ

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著作論文

• P-037 側坐核カンナビノイド1型受容体による高嗜好性味溶液摂取行動の調節(ポスターセッション,2007年度日本味と匂学会第41回大会)
• 8.おいしさを認知する中枢メカニズム(食べ物のおいしさと"こく")
• 5.味覚嫌悪学習における脳内報酬系の役割(化学受容から行動までの情報ハイウエイ-5)
• P2-10 電気刺激による味覚誘発脳磁場応答の検討
• P2-30 甘味による摂取量増進と胃活動性に対するオレキシンAの役割
• 悪心性および摂食誘発刺激時の胃運動パターン〜アポモルフィンとオレキシンの効果
• P1-31 味覚嗜好性の相違による脳内モノアミン物質への影響(2005年度日本味と匂学会第39回大会)
• P1-32 味覚嫌悪学習の想起に対する脳幹ノルアドレナリン作用(2005年度日本味と匂学会第39回大会)
• 味覚記憶の再固定化と想起に対するノルアドレナリン伝達の役割
• P1-44 味覚記憶の再固定化と想起に対するノルアドレナリン伝達の役割
• P-023 C57BL/6マウスとBALB/cマウスの抗齲触性糖アルコールに対する神経応答(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)
• 7.うま味の神経科学的研究 : 過去から未来へ(うま味発見100周年記念公開シンポジウム-7)
• P2-43 摂食促進物質の側脳室内投与が味溶液摂取量に及ぼす影響
• P-031 各種糖アルコールに対する味覚受容のマウス系統差(ポスターセッション,2008年度日本味と匂学会第42回大会)
• P-019 味覚嫌悪学習獲得による嗜好性変化における腹側淡蒼球μオピオイド受容体の役割(ポスターセッション,2008年度日本味と匂学会第42回大会)
• 味覚とおいしさの健康科学
• おいしさから過食へ : 脳内報酬系の働き
• おいしさからやみつきに至る脳内プロセス
• P-033. ラットの味溶液摂取におけるセロトニンの関与(ポスターセッション, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)
• P-032. 血中サイトカインの味覚による影響(ポスターセッション, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)
• P-031. 味覚嫌悪学習の想起過程におけるラット腹側淡蒼球GABA系の関与(ポスターセッション, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)
• P-030. 味溶液摂取行動時の中脳辺縁系および扁桃体のニューロン活動(ポスターセッション, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)
• 2.おいしいとなぜ食べすぎてしまうのか? : 脳内報酬系の働き(おいしさのシグナルと肥満(ダイエット)の科学)
• 日本味と匂学会の過去、現在、未来 : 6年間の会長職を終えて
• P1-30 味覚嗜好性の性差について(2005年度日本味と匂学会第39回大会)
• W1-5 ラット腹側淡蒼球へのGABA_A受容体阻害薬投与によって味覚嫌悪学習の想起が阻害される(味覚と生体応答・摂食行動, 2005年度日本味と匂学会第39回大会)
• 酸感受性イオンチャネル : ASICのpHセンサーとしての機能
• 味覚嗜好弁別学習モデルの探索 (2003年度日本味と匂学会第37回大会(9月24-26日、岡山))
• 味覚嗜好性摂取行動における腹側淡蒼球GABA系の関与 (2003年度日本味と匂学会第37回大会(9月24-26日、岡山))
• 味覚嫌悪学習想起時におけるラット橋結合腕傍核ニューロンの活動 (2003年度日本味と匂学会第37回大会(9月24-26日、岡山)) -- (ワークショップ-2 味と食の最前線)
• P2-44 前脳部からの下向性の入力が味覚嫌悪学習を獲得したラットの結合腕傍核の味応答性を変化させる
• P2-34 味溶液摂取行動におけるGAD65遺伝子欠損の影響
• P1-43 自由行動ラットの溶液摂取行動時における中枢ニューロン活動
• 食塩欠乏ラットが示す食塩選択行動の解析--行動科学的、電気生理学的研究
• 結合腕傍核味応答に対する大脳皮質と扁桃体からの遠心性の影響
• ラットの味溶液摂取時におけるニューロン活動
• 6. おいしさの感性情報処理(おいしさのスケール確立に向けて)
• S-1-8 Learning and memory of chemical senses(ISOT/JASTS 2004)
• W1-3 C57BL/6マウスの各種糖アルコールに対する味覚受容特性(味覚と生体応答・摂食行動, 2005年度日本味と匂学会第39回大会)
• 味覚嫌悪学習によるBDNF mRNAの発現 (2003年度日本味と匂学会第37回大会(9月24-26日、岡山))
• P2-42 味覚嫌悪学習の獲得過程および想起過程におけるc-fos mRNAの発現
• S1-3 おいしさの脳科学(おいしさの科学基盤を探る, 2005年度日本味と匂学会第39回大会)
• 塩と味覚-人体の側から
• 味覚とストレス (特集 元気をもたらすストレス)
• おいしさにおける味とにおいの相互作用 (第5回アロマ・サイエンス・フォーラム2004講演)
• ISOT/JASTS 2004を終えて(ISOT/JASTS 2004)
• においと味
• 代謝型グルタミン酸受容体mGluR1はうま味受容器として機能しているか?
• 7. おいしさと生体反応 : 脳内物質の役割(おいしさと健康)
• 1. 特集にあたって(おいしさと健康)
• 食物の選択行動はいかに制御されているか?
• 代謝型グルタミン酸受容体mGluR1アンタゴニスト混入うま味溶液に対するラットおよびマウスの鼓索神経応答 (2003年度日本味と匂学会第37回大会(9月24-26日、岡山))
• 味溶液摂取行動における脳内摂食促進物質の役割 (2003年度日本味と匂学会第37回大会(9月24-26日、岡山))
• P2-36 グルタミン酸トランスポーター阻害剤IDL-TBOAのうま味応答への影響
• P-041 幼若ラットと成熟ラットにおけるフレーバー嗜好学習について(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
• 化学で解き明かす味覚の秘密--「おいしさ」,「まずさ」を感じさせる物質とは?
• おいしさのしくみと健康
• 味覚の中枢 (特集・味覚のメカニズムに迫る)
• 食物の硬さが摂取行動に及ぼす影響
• 味覚嫌悪学習を獲得したラットの結合腕傍核味応答に対する大脳皮質味覚野と扁桃体中心核からの影響
• おいしさの感性とその測定 (特集 21世紀の新しい食品の開発)
• 甘味の受容機構と嗜好性発現
• P-043 C57BL/6マウスにおけるショ糖および糖アルコール間の嗜好比較(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)
• 4. コクの概念とその科学的基盤(食べ物のおいしさを引き出すうま味とコクを考える-4)
• P-055 幼若ラットにおけるフレーバー学習の特質とその要因に関する研究(ポスターセッション,2012年度日本味と匂学会第46回大会)

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