ルーメンプロトゾア不在がヤギ尿中アラントイン排泄量に及ぼす影響

概要

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ルーメンプロトゾアが尿中アラントイン排泄量に及ぼす影響について検討した.結果については,尿中アラントイン排泄量が小腸で吸収される微生物体蛋白質量に比例するとの前提で考察した.試験は2回行ない,それぞれ6頭の日本ザーネン種去勢ヤギを用いた.このうち半数はルーメンプロトゾア不在ヤギ,残りの半数はプロトゾア存在ヤギとした.尿中アラントイン排泄量は,プロトゾア存在ヤギに比較して不在ヤギで高まる傾向が示された.プロトゾア不在ヤギにおいては,可消化有機物(DOM)摂取量がルーメン微生物体蛋白質合成の制限因子と考えられる場合には尿中アラントイン排泄量はDOM摂取量に比例して増加した.また,ルーメン微生物への窒素の供給が制限因子と考えられる場合には,尿素摂取量の増加に伴い尿中アラントイン排泄量が増加した.尿中のアラントイン/クレアチニン比も同様の結果を示した.一方,存在ヤギにおいては,尿素摂取量が増加しても尿中アラントイン排泄量は変化しなかった.このにとは,尿素が窒素源として給与される場合には,ルーメンプロトゾアの存在により小腸で消化吸収される微生物体蛋白質量が減少することを示している.
社団法人日本畜産学会の論文