個乳試料のTTCテスト
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概要
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個乳にTTCテストを適用した場合の問題点を検討するため,抗生物質を与えていない34頭のホルスタイン牛の個乳試料181点についてTTCテストを行なったが,TTCの還元が認められず抗生物質陽性と判定されるものが3点あった.これらはいずれも乾乳直前の末期乳であった.しかし末期乳でも異常の認められない例の方が多かった.したがって末期乳には抗生物質の移行残留がないにもかかわらずTTCテスト陽性の反応を示すものがある点に留意すれば,個乳に対してTTCテストを適用しても問題はない.一部の末期乳がTTCテスト陽性の反応を呈するのは,検定菌Str. thermophilus 510の発育をわずかに阻害する物質がホエー部分に含まれていることによると考えられる.
著者
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上野 克美
農林省畜産試験場育種部
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高橋 敏治
農林省畜産試験場育種部
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矢野 信礼
農林省畜産試
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森地 敏樹
農林省畜産試験場
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入江 良三郎
農林省畜産試験場
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上野 克美
農林省畜産試験場
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高橋 敏治
農林省畜産試験場
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矢野 信礼
農林省畜産試験場
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