ペット飼料中の植物エストロゲンとエストロゲン作用の研究

概要

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ペット飼料中に存在する植物エストロゲンと塩素系農薬は、共にバイオアッセイによりエストロゲン作用をもたらす可能性があると考えられる。我々は、様々な市販ペット飼料中の、植物エストロゲン、塩素系農薬とエストロゲン活性を調査し、エストロゲン活性への潜在的な寄与を、以前と比較し検討した。β-グルクロニダーゼによる加水分解後、genisteinとdaidzeinは検出された。これらの結果は以前の結果と同等であった。さらに、α-HCH、β-HCH、HCB、p,p'-DDE、dieldrinは、テストした15種の飼料中2つで検出された。全ての飼料で、イーストベース生物検定法では、α(ERα)より高いエストロゲン受容体β(ERβ)の活性化レベルを示した。これらの結果は、植物エストロゲン(たとえば、genisteinとdaidzein)がエストロゲン活性に寄与している主な物質であることを示している。さらに、5飼料の植物エストロゲン濃度は、重要なエストロゲン活性を生じるに十分な量と推定された。
2013-04-22