1Mp13 Aureobasidium pullulans 1A1の産生するβグルカンと乳酸菌菌体によるIgA産生促進相乗効果(食品科学・食品工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2009-08-25
著者
-
山本 憲二
京大院・生命
-
山本 憲二
京都大学大学院生命科学研究科
-
山本 憲二
京大・農・食工
-
城戸 優英
ダイソー
-
鈴木 利雄
ダイソー
-
和田 潤
京大院・生命科学
-
鈴木 利雄
ダイソー株式会社 研究所
-
山本 憲二
Graduate School Of Biostudies Kyoto University
-
和田 潤
京大院・生命
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