1B11-1 微弱発光(フォトン)による清酒の熟度・劣化度評価技術の開発(醸造学,醸造工学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2006-08-03
著者
-
野中 聡
旭川医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学講座
-
斎藤 高弘
宇都宮大学農学部
-
岡本 竹己
栃木県産技セ
-
小坂 忠之
栃木県産技セ
-
齋藤 高弘
宇都宮大・農・農環工
-
岡本 竹己
栃木県産業技術センター
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