牧草中のエストロジェン様物質に関する研究 : 第1報牧草中のエストロジェン様物質の生物学的検定法
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概要
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牧草中のエストロジェン様物質の定量法として一般にマウス子宮重量法が用いられているが,検定の方法によって反応の程度が異なっている。本研究は投与方法による反応性の差異と正常未成熟マウスと去勢未成熟マウスの子宮重量反応の差異について検討し,併せて牧草のエストロジェン活性を既知のエストロジェンの力価に換算して表示する方法を検討した。その結果の大要は次のとおりである。1)正常未成熟マウスを用いた場合は,カテーテルにより6日間,E.S.を経口投与した区においても,飼料混入-自由摂取法により6日間投与した区においても,子宮重量は対照の無投与区との間に有意の差を示さなかった。2)去勢未成熟マウスを用いた場合は,同一量のE.S.を基礎飼料に混入し,自由摂取させた区は,基礎飼料のみを与えた対照区に対して約4倍の子宮重量を示した。また正常未成熟マウスに比べて去勢未成熟マウスでは子宮重量の個体差も小さくなる傾向が認められた。従来,子宮重量法による植物エストロジェンの生物学的検定に正常未成熟マウスを用いた報告が多いが,未成熟マウスの場合においても子宮重量反応は去勢により,その反応性が一層,高められることが明らかにされた。3)DESおよびgenistinのD.R.L.は平行線関係を有し,著者らがダイズ粕から得たgenistinのエストロジェン活性はDESの力価の25万分の1に相当した。4)DESおよびアルファルファ抽出物のD.R.L.はアルファルファ20g抽出物/マウス/6日間の投与量までは平行線関係が認められたが,アルファルファ40g抽出物/マウス/6日間に投与量を倍加した時は非平行線となり,エストロジェンの作用を阻害する物質の存在が推察された。この阻害作用はエチルエーテル抽出物よりもアセトン抽出物の方が顕著であった。牧草のエストロジェン活性を測定するには既知のエストロジェンと牧草抽出物との両者のD.R.L.が平行線関係にある範囲内で投与量を変えて2点以上で測定する必要があることを認めた。
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