牧草中のエストロジェン様物質に関する研究 : 第4報イネ科牧草の生育季節によるエストロジェン活性の変動

概要

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イネ科牧草4草種のエストロジェン活性の季節的変動を検討した。オーチャードグラスの広葉および狭葉の2クローン,トールフェスク,チモシーそれぞれ1クローンを増殖して作った草地と,前年に播種造成した2年目のイタリアンライグラスの草地とを供試し,前4者では1番草から4番草までを用い,イタリアンライグラスでは5番草までを用いた。他にイタリアンライグラスの1番草を用いて,生育段階による活性の変動を調べ,さらに造成後1年目と2年目のイタリアンライグラスの2番草の活性を比較した。全草種とも生育前期の出穂をみたものは出穂期に,出穂をみなくなってからは50cmの草高を目安として適宜に刈取り,去勢未成熟マウスの子宮重量反応によってエストロジェン活性を測定した。その結果の大要は次のとおりである。1.オーチャードグラスのエストロジェン活性は供試したイネ科牧草中最も低く,季節による変動はごくわずかであった。狭葉クローンの活性(DES,0.10〜0.20μg/100g乾物重)は,広葉クローン,(DES,0.07〜0.13μg/100g乾物重)よりも高い傾向にあった。2.トールフェスクおよびチモシーのエストロジェン活性は,春の1番草が最も高く,2番草がこれに次ぎ,3番草および4番草では活性が低かった。両草種のエストロジェン活性をDESの力価に換算して表わすと,乾物重100g当り,トールフェスクでは,1番草:0.61μg,2番草:0.52μg,3番草:0.15μg,4番草:0.16μgに相当し,チモシーではそれぞれ,0.58μg,0.40μg,0.15μg,0.12μgに相当した。3.イタリアンライグラスのエストロジェン活性は,春の1番草では低く,2番草で著しく高まり,3番草から4番草にかけて急激に低下し,トールフェスクおよびチモシーの季節的変動とは様相を異にした。また,生育段階の異なる1番草のエストロジェン活性の比較では,出穂期と開花期ではわずかながら認められたが,結実期ではほとんど消滅した。2番草について1年草と2年草のエストロジェン活性を比較したところ,1年草では2.24μgの活性を示したが,2年草では1.30μgとなり1年草の約1/2に低下した。
日本草地学会の論文
1972-04-25

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