ナタネ種子(農林18号)のトリプシンインヒビターのN末端アミノ酸配列について
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概要
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N-Terminal amino acid sequence of trypsin inhibitor I (TI-I) from rape seeds was analysed. TI-I was estimated to be hetero-oligomer because the presence of a few N-terminal amino acids were obtained by the analysis of Edman degradation. After the reduction followed by the alkylation, TI-I was detected to be composed of more than two polypeptides. One was suggested to be real trypsin inhibitor whose N-terminal amino acid sequence was identified as follows; XRKGGTRTGKADDEEEGGEMDDPPTXI…. N-Terminal amino acid sequence of the other was identified to be homologous with that of ubiquitin.
- 東京聖栄大学の論文
- 1999-12-20
著者
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