243 耐塩性付与によるグリセロール高生産株の分離及びその醸造特性
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1993-11-10
著者
-
大森 俊郎
三和酒類株式会社
-
大森 俊郎
三和酒類(株)研究所
-
小川 清
名古屋市工業研究所
-
小川 清
三和酒類(株)・研究所
-
下田 雅彦
三和酒類・研究所
-
下田 雅彦
三和酒類(株)研究所
-
下田 雅彦
三和酒類(株)
-
下田 雅彦
三和酒類
-
大森 俊郎
三和酒類(株)
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