下田 雅彦 | 三和酒類・研究所
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概要
関連著者
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下田 雅彦
三和酒類・研究所
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下田 雅彦
三和酒類(株)研究所
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下田 雅彦
三和酒類
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大森 俊郎
三和酒類株式会社
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大森 俊郎
三和酒類(株)
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大森 俊郎
三和酒類(株)研究所
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下田 雅彦
三和酒類(株)
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高下 秀春
三和酒類株式会社
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高下 秀春
三和酒類(株)
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和田 久継
三和酒類・研究所
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小川 清
名古屋市工業研究所
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小川 清
三和酒類(株)・研究所
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大森 俊郎
三和酒類・研究所
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下田 雅彦
Research Laboratory Sanwa Shurui Co. Ltd.
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高下 秀春
三和酒類(株)研究所
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幡手 泰雄
鹿児島大学工学部 応用化学工学科
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上村 芳三
鹿児島大学工学部応用化学工学科
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梶原 康博
三和酒類株式会社
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梅本 泰史
三和酒類(株)・研
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幡手 泰雄
鹿児島大学
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梶原 康博
三和酒類(株)
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上村 芳三
鹿児島大学工学部
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和田 久継
三和酒類(株)研究所
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中野 健治
Research Laboratory Sanwa Shurui Co. Ltd.
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幸 賢二
三和酒類(株)研究所
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河野 恵宣
宮崎大学工学部 物質工学科
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柏田 雅徳
宮崎県食品加工研究開発センター
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中野 健治
鹿児島大学工学部応用化学工学科
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愛甲 涼子
鹿児島大学工学部応用化学工学科
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河野 恵宣
宮崎大学工学部
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柏田 雅徳
宮崎県機械技術センター
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竹嶋 直樹
三和酒類株式会社
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大庭 英樹
三和酒類 九工研
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太田 剛雄
千葉大・園芸・生物生産
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梶原 康博
三和酒類(株)研究所
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松岡 正佳
熊工大・応微工
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小川 隆平
熊工大・応微工
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梅本 泰史
三和酒類・研究所
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高下 秀春
三和酒類・研究所
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小川 隆平
崇城大・生物生命・応微工
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愛甲 涼子
鹿児島大学工学部 応用化学工学科
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下田 雅彦
鹿児島大学工学部応用化学工学科
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幸 賢二
三和酒類・研究所
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竹嶋 直樹
三和酒類(株)・三和研究所
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岩田 太輔
三和酒類(株)研究所
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長野 壮一
三和酒類(株)研究所
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上村 芳三
鹿児島大学工学部 化学工学科
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高下 秀春
三和酒類・三和研究所
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久原 哲
九州大学大学院農学研究院
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伏見 仁志
千葉大・園芸・生物生産
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江頭 祐嘉合
千葉大・園芸・生物生産
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真田 宏夫
千葉大・園芸・生物生産
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吉田 吉史
三和酒類・研究所
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太田 剛雄
千葉大学園芸学部
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下田 雅彦
三和酒類株式会社
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平川 英樹
九大院・生命情報
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上村 芳三
Dept. of Bioeng., Kagoshima University
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幡手 泰雄
Dept. of Appl Chem and Chem. eng., Kagoshima University
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岩田 大輔
三和酒類(株)
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谷口 潔
鹿児島大学工学部応用化学工学科
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満留 憲二
鹿児島大学工学部応用化学工学科
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吉福 功美
鹿児島大学工学部 応用化学工学科
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碇 醇
鹿児島大学工学部 応用化学工学科
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碇 醇
鹿児島大学
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田代 康介
九大・農
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辻本 祥子
三和酒類・研究所
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河野 恵宣
宮崎大学名誉教授
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久原 哲
九大院・農・遺資工
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碇 醇
鹿児島大
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Ikari Atsushi
Kimura Metamelt Project Erato Jrdc:(present Address) Advanced Technology Research Laboratories Nippo
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田代 康介
九大院・農・遺資工
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小川 清
三和酒類・研究所
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井田 寛子
三和酒類株式会社
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田野上 佳枝
三和酒類株式会社
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岩見 明彦
三和酒類株式会社
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衛本 圭史
大分県豊肥振興局
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安部 良樹
大分県農林水産研究指導センター
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池永 亜希子
大分県農林水産研究指導センター
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馬木 紳次
全国精麦工業協同組合連合会
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細田 晴夫
全国精麦工業協同組合連合会
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平松 紀延
全国精麦工業協同組合連合会
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平川 英樹
かずさDNA研
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森 一樹
九大院・農・遺資工
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下田 雅
三和酒類(株)・研究所
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手島 菜奈子
三和酒類(株)・三和研究所
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梶原 康博
三和酒類・研究所
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大庭 英樹
九工研
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梶原 康博
三和酒類, 九工研
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竹嶋 直樹
三和酒類, 九工研
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大森 俊郎
三和酒類, 九工研
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下田 雅彦
三和酒類, 九工研
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大庭 英樹
三和酒類, 九工研
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幡手 泰雄
三和酒類(株)研究所
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久原 哲
九大院・農
-
大森 菜奈子
三和酒類(株)研究所
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田代 康介
九大院・農
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森 一樹
九大院・農・遺伝子制御
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吉福 功美
鹿児島大学工学部 化学工学科
-
森 一樹
九大院・農
著作論文
- 216 酵母によるフェルラ酸から4-ビニルグアヤコールへの変換
- 942 大麦焼酎蒸留残渣抽出物による免疫増強活性
- 523 ストレス応答系に着目した酵母のグリセロール高生産
- 511 醸造用酵母の構成性酸性ホスファターゼの遺伝的不安定性
- 熱ショック処理によるグリセロール高生産株の分離 : 微生物
- 麦焼酎蒸留粕乾燥物の各種微生物に対する増殖促進効果 : 微生物
- エタノール水溶液中のエタノールおよび微粒アルコール類気液平衡比にあたえる有機酸塩類および糖類の影響
- 蒸留による焼酎廃液処理の新技術
- エタノール水溶液中の微量のβ-フェネチルアルコール, 酢酸β-フェネチル及び低級脂肪酸エチルエステル類の気液平衡
- 回分精留によるエタノール水溶液中の微量フルフラールの除去
- エタノール水溶液中の微量n-プロピルアルコール, イソブチルアルコールの段効率
- 大気圧下におけるエタノール水溶液中の微量トリアセチン, トリブチリンの気液平衡
- 大気圧下におけるエタノール水溶液中の微量グリセリン, ジオール類の気液平衡
- 3P-1168 焼酎製造に用いられる大麦の品種判別(4b食品科学,食品工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1149 焼酎酵母BAW-6のゲノム解析(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 213 醸造用酵母の構成性酸性ホスファターゼの遺伝的不安定性
- 大麦焼酎もろみで焼酎酵母のグリセリン生成に及ぼす高級脂肪酸の影響
- 215 3-Amino tyrosine (3-AT)耐性酵母のグリセロール生産
- 214 熱ショックによる酵母のグリセロール生産
- 582 焼酎酵母のダイアセチル、アセトイン生産
- 大麦焼酎もろみでの酵母のグリセリン生成に及ぼすクエン酸の影響
- 243 耐塩性付与によるグリセロール高生産株の分離及びその醸造特性
- 225. 麦焼酎もろみにおけるグリセロール生成要因の検討
- 212. 大麦麹における白麹菌α-アミラーゼの動向
- 203 白麹菌Aspergillus kawachiiが生産する耐酸性α-アミラーゼの多様性
- 10.Aspergillus kawachiiが生産する耐酸性α-アミラーゼのα-cyclodextrinに対する吸着
- もろみ中のグリセリン濃度に着目した大麦焼酎香味の改良
- 焼酎原料大麦の吸水特性と原料処理
- 焼酎原料大麦および清酒原料米の水量限定浸漬法による原料処理
- 焼酎原料大麦の自然水切り法における吸水モデル式
- 焼酎原料大麦の吸水に関する研究
- 回分精留塔による焼酎蒸留排液濃縮ドレンのCOD低減化
- 麦焼酎蒸留粕乾燥システムの開発
- 大麦焼酎醪より分離した焼酎酵母の育種
- 水量限定浸漬法による大麦焼酎醸造試験