高下 秀春 | 三和酒類株式会社
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概要
関連著者
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高下 秀春
三和酒類株式会社
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大森 俊郎
三和酒類株式会社
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大森 俊郎
三和酒類(株)
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大森 俊郎
三和酒類(株)研究所
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下田 雅彦
三和酒類・研究所
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下田 雅彦
三和酒類(株)研究所
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下田 雅彦
三和酒類
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高下 秀春
三和酒類(株)
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梶原 康博
三和酒類株式会社
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高下 秀春
三和酒類(株)研究所
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梶原 康博
三和酒類(株)
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下田 雅彦
三和酒類(株)
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岡崎 直人
三和酒類株式会社
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和田 久継
三和酒類・研究所
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梶原 康博
三和酒類(株)研究所
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梅本 泰史
三和酒類(株)・研
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古田 吉史
三和酒類株式会社研究所
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園元 謙二
九州大学農学研究院
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小川 清
名古屋市工業研究所
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小川 清
三和酒類(株)・研究所
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太田 剛雄
千葉大・園芸・生物生産
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大森 俊郎
三和酒類・研究所
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和田 久継
三和酒類(株)研究所
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松岡 正佳
熊工大・応微工
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小川 隆平
熊工大・応微工
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高下 秀春
三和酒類・研究所
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太田 剛雄
千葉大学園芸学部
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下田 雅彦
三和酒類株式会社
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小川 隆平
崇城大・生物生命・応微工
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猫垣 加奈子
三和酒類株式会社
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古田 吉史
三和酒類株式会社
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田野上 佳枝
三和酒類株式会社
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岩見 明彦
三和酒類株式会社
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大石 雅志
三和酒類株式会社
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高下 秀春
三和酒類・三和研究所
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園元 謙二
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
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久原 哲
九州大学大学院農学研究院
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原島 俊
阪大院・工・応生
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吉田 吉史
三和酒類・研究所
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石崎 文彬
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門:(現)株式会社新世紀発酵研究所
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原島 俊
大阪大学生物工学国際交流センター大阪大学大学院工学研究科
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平川 英樹
九大院・生命情報
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外薗 英樹
三和酒類株式会社
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石崎 文彬
九州大学農学部食糧化学工学科
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園元 謙二
九州大学大学院農学研究院
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須見 洋行
倉敷芸術科学大学生命科学部生命科学科
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田代 康介
九大・農
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金子 嘉信
阪大院・工・応生
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辻本 祥子
三和酒類・研究所
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久原 哲
九大院・農・遺資工
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須見 洋行
倉敷芸術科学大学産業科学技術学部
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田代 康介
九大院・農・遺資工
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竹嶋 直樹
三和酒類株式会社
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井田 寛子
三和酒類株式会社
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衛本 圭史
大分県豊肥振興局
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安部 良樹
大分県農林水産研究指導センター
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池永 亜希子
大分県農林水産研究指導センター
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馬木 紳次
全国精麦工業協同組合連合会
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細田 晴夫
全国精麦工業協同組合連合会
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平松 紀延
全国精麦工業協同組合連合会
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平川 英樹
かずさDNA研
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森 一樹
九大院・農・遺資工
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古田 吉史
三和酒類(株)研究所
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下田 雅
三和酒類(株)・研究所
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竹嶋 直樹
三和酒類(株)・三和研究所
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須見 洋行
倉敷芸術科学大学
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石崎 文彬
九州大学農学部
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外薗 理佐
三和酒類株式会社研究所
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今井 祥子
株式会社大麦発酵研究所
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石崎 文彬
九州大学大学院生物資源環境科学研究科
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丸山 眞杉
宮崎大学医学部生理学教室
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久原 哲
九大院・農
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大森 菜奈子
三和酒類(株)研究所
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田代 康介
九大院・農
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山口 優也
倉敷芸術科学大学生命科学部生命科学科
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徳留 瞬
倉敷芸術科学大学生命科学部生命科学科
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高下 秀春
三和酒類株式会社・三和研究所
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森 一樹
九大院・農・遺伝子制御
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丸山 眞杉
宮崎大学医学部機能制御学講座
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森 一樹
九大院・農
著作論文
- 216 酵母によるフェルラ酸から4-ビニルグアヤコールへの変換
- 523 ストレス応答系に着目した酵母のグリセロール高生産
- 511 醸造用酵母の構成性酸性ホスファターゼの遺伝的不安定性
- 麦焼酎蒸留粕乾燥物の各種微生物に対する増殖促進効果 : 微生物
- 大麦焼酎の醸造工程におけるγ-アミノ酪酸及びS-アデノシルメチオニンの生成
- 3P-1168 焼酎製造に用いられる大麦の品種判別(4b食品科学,食品工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1149 焼酎酵母BAW-6のゲノム解析(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 213 醸造用酵母の構成性酸性ホスファターゼの遺伝的不安定性
- 512 麦焼酎蒸留粕乾燥物に由来する乳酸菌増殖促進因子に関する研究
- 582 焼酎酵母のダイアセチル、アセトイン生産
- 212. 大麦麹における白麹菌α-アミラーゼの動向
- 大麦焼酎蒸留粕に含まれる乳酸菌・ビフィズス菌増殖促進因子の探索
- 大分県産二条大麦「ニシノホシ」の焼酎用特性に関する調査
- 1441 熱ショック処理により分離したグリセロール高生産性焼酎酵母の遺伝解析
- 麦焼酎製造中に生成されるフルフラールの官能特性とその生成要因について
- 大麦焼酎醪より分離した焼酎酵母の育種
- 水量限定浸漬法による大麦焼酎醸造試験
- 焼酎香気成分によるプラスミノーゲンアクチベーター(t-PA)産生促進, 並びに血小板凝集阻害作用
- 麦焼酎の香味に関する研究
- 大麦焼酎に含まれる香気成分の官能特性とその分類について