大麦焼酎の醸造工程におけるγ-アミノ酪酸及びS-アデノシルメチオニンの生成
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概要
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- 2005-12-15
著者
-
大森 俊郎
三和酒類株式会社
-
大森 俊郎
三和酒類(株)研究所
-
岡崎 直人
三和酒類株式会社
-
外薗 英樹
三和酒類株式会社
-
猫垣 加奈子
三和酒類株式会社
-
梶原 康博
三和酒類株式会社
-
高下 秀春
三和酒類株式会社
-
梶原 康博
三和酒類(株)
-
大森 俊郎
三和酒類(株)
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